あなたの好きなカクテルを簡単に役立つパンチに変えてください
パンチは、少しの努力でパーティーのゲストのグループを提供するための素晴らしい方法であり、 利用可能な多くの素晴らしいパンチレシピがあります 。 しかし、あなたが好きなカクテルを取って、パンチのすばらしいボウルに変えたい場合はどうなりますか? 答えは簡単です、ちょっとした計算が必要です。
また、Pilgrim's PunchやPlanter's Punchのようなカクテルには、名前の中にパンチがありますが、レシピは1回のみのものです。
これは、パンチは伝統的に5人分の飲み物として定義されています。 これらのレシピは、しばしばパーティーに奉仕するために乗算するのに理想的です。
どのようにパーティーパンチにカクテルを有効にする
ステップ1:正しいカクテルを選ぶ
あなたが最初に考慮する必要が あるの は、 どのカクテルがパンチとして 最も効果的か、個々のサービングに最適かということです。
- マティーニやマンハッタンのような 強烈な カクテル はうまくいきません。 彼らはパンチのボウルで火花を失ってフラットになるため、パンチサービスにはあまりにも夢中です。
- ミッシングやレイヤーのような特別なテクニックを必要とするドリンクは、非常に良いパンチを作っていません。
良いパンチを作るカクテルは、フルーツジュース、ワイン、ソーダを持ったカクテルです。 言い換えれば、酒類よりアルコール以外の成分を多く含むレシピです。
パンチ価値のあるカクテルの例:
ヒント: アルコール含有量が高すぎるパンチを提供することは決して良い考えではありません。 ゲストはガードされ、あまりにも速く酔っ払うことができます。 あなたは彼らがパーティーを楽しむことを望んで、彼がやったことを後悔し、決して彼の顔を再び見せない「その男」にならないようにします。 10%ABV以下のパンチが理想的です。無アルコールミキサーを追加して強度を低下させることができます。
ステップ2:どのくらいのサービングに必要ですか?
次の式の部分は、必要なサービングの数を決定することです。 あなたは25〜50人のグループを楽しませていますか、ちょうど5または6の小さなブランチを主催していますか? 他の飲み物もありますか? パーティーはどのくらい続きますか?
ヒント:通常、2〜3時間で2人または3人の4オンスのサービングを飲むと仮定するのが安全です。
この平均値を使用することで、パンチを飲まない人、飲み物を1つしか持たない人、もっと飲む人が考慮されます。 すべてバランスが取れていて、かなり頻繁にパンチがあるか少し残っていることがわかります。
ステップ3:数学を行う
あなたが必要とするサービングの数を見積もったら、少しの計算を行う時であり、単純な乗算が唯一の要件です。
1つのカクテルに必要な各成分の量にサービングの数を掛けます。
たとえば、20人のハリケーンパンチを作りたいとします。 つまり、約60回のサービングが必要であると推定する必要があります。 私のハリケーンパンチは4オンスのサービングを持つので、8オンスのカクテルレシピを半分に分け、最初から数学を簡単にすることができます(ヒント#1を参照)。
この例では、我々は必要とするだろう...
- 各ラム(または2-750mlボトル)60オンス
- 情熱果汁60オンス
- オレンジジュース30オンス
- シンプルシロップとグレナディンそれぞれ約1カップ
- 5オンスのライムジュース(約5個の大きなライム)
これは私に約231オンスのパンチを与え、それを4オンスのサービングに分けると、それは57サービングを与える。 パンチの世界で十分に閉じる!
別の例として、 セックス・オン・ザ・ビーチ・カクテルを取りに行きましょう。 これについては、ウォッカの1本のボトルから始め、何人の人々が奉仕できるかを見てみましょう。
セックス・オン・ザ・ビーチのレシピでは、1/2オンス(1標準ショット)のウォッカを使用しています。750mlボトルには約16枚のショットがあります。 そこから、数学はすべての成分に16を掛けるだけで済むので簡単です。
ビーチパンチで私たちのセックスは、このようになります...
- 1-750mlボトルウォッカ(約25オンス)
- ピーチシュナップス12オンス
- 8オンスのカシスクリーム
- オレンジとパイナップルの各ジュース32オンス
合計で、パンチは約109オンスで、これは27オンスのサービングに相当します。 氷の中の要因と私たちは30人前か10人〜15人のために十分に考えることができます。
ステップ4:氷の中の要因
最後に考慮すべきことは、氷の融解です。 あなたは通常、ステップ3で思いついた合計より少し少ないパンチで逃げることができます。これはあなたのブロックや氷の氷が溶けて混合物に液体を加えるためです。
それで、私たちの例では、27人分が30人、57人が60人であると言うことができます。
カクテルレシピからパンチを作るためのヒント
- 6オンス以上の高めのドリンクを作るときはパンチサービングが通常より小さく(約3-4オンス)なるのでレシピを半分に減らします。 (上記のハリケーンの例を参照)
- リカーの平均ボトルは750mlで、これは約25オンスに相当します。 1リットルのボトルは約34オンスです。
- 大規模なパーティーの場合は、イベント全体に十分なパンチをあらかじめ用意してください。 あなたのパンチボールを容量に満たし、残りの部分を投手で冷やして迅速な補充を行います。
- 最後まで炭酸成分を加えないでください。 あなたのソーダ、シャンパンなどをベースパンチの上にパンチボウルに直接加えてください。 これは "輝き"を新鮮に保ちます。
- 常にあなたの判断を信頼してください。 カクテルを大きなバッチに変換することは科学的なことではありません。パンチメーキングのプロセス全体を通して味覚テストを行うのが最善です。 これは、ライムジュース、ビター、シロップなどの風味向上剤については特に重要です。