これは、トウモロコシの穀粒を加えた、美味しい、バターのようなコーンブレッドです。 より甘いコーンブレッドが好きなら、1/4カップの砂糖をバッターに加えます。
これは、あらゆる食事のための優れた選択肢であり、特に元旦の夕食に適しています。 パンのトウモロコシは、「金」のコーンブレッドに金のナゲットを象徴すると言われています。
このコーンブレッドは、豆やエンドウ豆の食事に最適なパンです。または、チリやグリーンを添えて焼くのに最適です。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップコーンミール
- 1/2カップ
- すべての目的小麦粉
- オプション：砂糖大さじ1杯
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 1小さじ1塩小さじ
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- コーン1杯（缶詰または調理済み、排水）
- 1 1/2カップ
- バターミルク（よく震撼）
- 1つの大きい卵
- バター6大さじ（融解、分割）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに加熱する。 鋳鉄製のフライパンをオーブンに入れて10分間加熱する。
- 大きなボウルには、コーンニール、小麦粉、砂糖（もしあれば）、ベーキングパウダー、塩、ソーダを混ぜてください。 成分を徹底的にブレンドしてください。 トウモロコシの穀粒をかき混ぜる
- 別のボウルでは、よくブレンドされるまでバターミルクと卵を一緒に泡立ててください。 溶かしたバター4杯を泡立てます。
- ホットなフライパンを慎重にオーブンから取り出し、ラックにセットします。 残りの2杯のバターをフライパンに加えます。 鍋を少し振って、バターで底を覆います。
- 混合するまで、乾燥成分をバターミルク混合物と混合する。
- パンをパンに注ぎ、パンをオーブンに戻してください。
- 側面に沿って金色の茶色と地殻が残るまで、23〜26分間焼く。
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関連項目
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 349 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 141 mg |
| ナトリウム | 739 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 8g |