あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップ黄色のコーンミール
- 1 1/2カップの多目的粉
- 3ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 1小さじ1塩小さじ
- 砂糖3〜4大さじ
- 1/4〜1/2カップジャラペノピーマン（チョップ）
- オプション：1カップ缶詰のコーンカーネル、排水
- 1カップのメキシカンブレンドチーズ（またはチェダーチーズは細かく砕いたもの）
- 1/4カップバターミルク
- 2つの大きな卵
- バター6大さじ（溶かしたもの）
それを作る方法
- 9インチ角のベーキングパンに油を注いで粉砕する。 オーブンを400°に加熱する。
- 混合ボウルには、コーンニール、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、砂糖を混ぜる。 チョップドペッパー、コーンカーネル、チーズをかき混ぜる。
- 別のボウルで、バターミルク、卵、および溶かしたバターを一緒に泡立てます。 乾燥した成分をよく湿らすまで撹拌してください。 準備したベーキングパンにバッターを広げる。 25〜30分、または軽く茶色くしっかりとしたまで、焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 301 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 114 mg |
| ナトリウム | 681 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 11g |