国境の南の味のために、豆腐はメキシコのスパイシーなシロラとライムマリネで漬け込み、あなたの屋外バーベキューで焼く。 レシピを2倍にし、野菜や竹の串を加えて豆腐を作るか、豆腐を厚いスラブにしてグリルの上に置きます。
前に豆腐を炒めたことはありませんか？ これらの豆腐のチップをチェックしてください 。
あなたが必要とするもの
- 1ブロックの会社または特別な豆腐、よく押す
- オリーブオイル大さじ1
- 1/4カップライムジュース
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 新鮮なチョップトシラントロ大さじ2杯
- 唐辛子小さじ2杯
- カイエンペッパー1/4小さじ
- 塩とコショウの味
- オプション：竹串
それを作る方法
まず、豆腐を用意してください。 豆腐はスポンジのようなものなので、豆腐は一番最初に味がよくなります。水分が増えるほどおいしそうなマリネが味わえます。 プレス豆腐をどうやって作るのかよくわからない？ この簡単なステップバイステップのガイドを参照してください： 豆腐を押す方法。
- 豆腐を4つの厚いスラブにスライスします。 または、キューブに切り刻んで竹の串に置く。
- 残りの成分を一緒に泡立て、豆腐を加えて、よくコーティングする。 冷蔵庫で少なくとも2時間、そして一晩までマリネにしましょう。
- 屋外のグリルを中火のために予熱します。 軽く油を注いでください。
- 豆腐または竹の串をグリルの上に置き、軽く茶色になるまですべての面で炒める。時には余分なマリネを片手に食べる。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 200 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 130 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 14g |