イタリアンドレッシングマリネされたステーキ

あなたが購入できる最高のマリネのひとつはイタリアンドレッシングです。オイルと酢をハーブとスパイスと組み合わせると、風味豊かで強力な軟化剤となります。これは、肉をマリネするための最善のショートカット、特に牛肉の厳しいカットです。

あなたが必要とするもの

1.ステーキを再密閉可能なビニール袋に入れます。イタリアンドレッシングをステーキにかけて、肉がよくコーティングされていることを確認します。バッグとシールから空気を放出する。 4〜12時間冷蔵庫に入れます。焼き上げる前に少なくとも30分ステーキを含む袋を取り除く。この間室温で放置する。

2.中高熱用の予熱グリル。

3.ステーキを袋から取り出し、マリネを捨てる。塩、レモン唐辛子、黒胡椒でステーキを作る。

グリルの上に置き、厚さと望みの具合に応じて、片側に6〜7分間調理します。

4.ステーキが好みの状態になったら、熱いものを取り除き、食べる前に5〜7分間肉を休ませる。ステーキ全体を提供するか、パスタや新鮮なサラダグリーンの上にスライスして提供してください。この料理は、マッシュポテトやグリルした野菜でもうまくいきます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）