素晴らしい風味のチキンとコショウのキャセロールを蒸したブロッコリーまたはグリーンサラダとビスケットでお楽しみください。 修正して焼くのは簡単なキャセロールです。
描かれたキャセロールは緑の代わりに赤ピーマンで作られ、ピミエントは省かれた。 レシピに残ったチキンを使用するか、時間が足りない場合は、ロティサリーのチキンでお召し上がりください。 パッケージされた新鮮な調理されたチキンストリップ（パンではない）は別の優れた選択肢です。 より多くの成分の可能性についてはヒントを参照してください。
あなたが必要とするもの
- バター6大さじ（分割）
- 1/4カップは緑のピーマンを細断した
- オプション：1/4カップスライスしたタマネギ
- 万能粉5大さじ
- 1カップのチキンストック
- 1 1/2カップ牛乳（または
- 半分と半分 ）
- 1杯の塩小さじ（または味に）
- 新鮮な地面の黒コショウ、味に
- 2/1〜2/3カップをダイスしたチキン
- 3カップ
- 米飯
- 1（4オンス）は、きのこをスライスし、水切り
- 1/4カップチョップピミエント
- 新鮮なチョップドパセリ1大さじ
- ソフトカップパン粉1カップ
- オプション：1/2カップをスライスしたブランチアーモンド、トースト*
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。
- ノンスティック調理スプレーで2クォートのベーキングディッシュをスプレーします。
- 中低温の大きな鍋で、バター4杯を溶かします。 使用する場合は、ダイシングされたピーマンとタマネギを加えます。 クック、約3分間攪拌する。 小麦粉をかき混ぜる。 約2分間、調理を続ける。 鶏の汁と牛乳を徐々にかき混ぜる。 ソースが濃くなるまで調理してください。 塩を加えて黒コショウを加えて味をつけ、チキン、炊飯、キノコ、ピミエント、パセリをかき混ぜる。
- 混合物を調製したベーキングディッシュに移す。
- 残りの2杯のバターを溶かします。
- 小さなボウルには柔らかいパン粉を融けたバターと混ぜる。 コートする。
- バターパン粉で均等に振りかける 予熱オーブンで30分間焼く。
- 使用する場合は、トーストアーモンドを振りかける。
*スライスされたアーモンドを焼くために、乾燥したフライパンを中火で加熱し、ナッツをかすかに軽く焦げ、香りがつくまで調理します。
ヒント
- このキャセロールは本当に非常に多用途です。 キノコやタマネギを気にしない場合は、外に出してください。 追加の栄養と色のために、いくつかの調味済みのエンドウ豆または混合野菜を鶏肉と米と一緒にソースに加えます。
- ブレッドクラムを作るには、一日のパンを使用してください。 パンを数枚切り取り、フードプロセッサーでパルスして粗いパン粉を作ります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 708 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 91 mg |
| ナトリウム | 739 mg |
| 炭水化物 | 81 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 29g |