これらの非常に簡単なカウボーイビーンズは、牛肉、缶詰の様々な豆、調味料を入れた鍋で調理されています。 バーベキューソースと糖蜜は、彼らに素晴らしい料理の味を与えます。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドの赤身ベーコン
- 1ポンドの牛肉、痩せ、少なくとも85％
- 大さじ1個、チョップ
- 1/4カップのピーマン、diced
- 1は豚肉と豆、16オンス
- 1赤い腎臓豆、16オンス
- 1バター豆、16オンス
- 1リットルの赤ちゃんリマ、8オンス
- 1は素晴らしい北部の豆、16オンス
- 1/4カップのブラウンシュガー
- 1/2ティースプーン乾燥マスタード
- 1/4カップ糖蜜または
- メープルシロップ
- 1瓶バーベキューソース（または自家製バーベキューソースを使用）
- ティースプーン1/2小さじ
それを作る方法
- ベーコンを細かく切る。 大きなフライパンで茶色 。 レンダリングされた脂肪からベーコンを取り除き、脇に置いてください。
- ベーコンのドリップで、玉ねぎとピーマンを柔らかくなるまで炒める。
- 粉砕牛肉を加え、軽く茶色にする 。 肉を鍋の底に入れてください。 豚肉と豆の缶を加えてください。
- 残った豆の缶から液体の大部分を排出し、残りの成分と共に低速鍋に加えます。 混合してよく混ぜる。
- 1時間高い設定で調理し、次にLOWに設定して5〜6時間調理を続ける。 時々炒める。
- 調味料をチェックし、少し塩と胡椒、またはより多くの茶色の砂糖またはシロップで、必要に応じて修正してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 846 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 105 mg |
| ナトリウム | 617 mg |
| 炭水化物 | 101 g |
| 食物繊維 | 25g |
| タンパク質 | 62 g |