この簡単なカキのシチューレシピは、新鮮なカキ、ミルク、バター、調味料で作られています。 満足のいく食事のためにクラッカーと投げたサラダでお召し上がりください。
シチューを少し厚くするには、オプションの小麦粉と水スラリーをシチューに加えて仕上げます。
シチューにグリーンタマネギまたはチキンを加えて、味と色を追加することができます。 詳細については、ヒントとバリエーションを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 2クォートの全乳
- 1/2カップバター
- 新鮮な2パイント
- 牡蠣 、液体入り
- 1 1/2ティースプーンの塩、または味に
- ダッシュカイエンペッパー
- 2ティースプーン
- ウスターシャーシソース
- すべての目的の小麦粉、大さじ2杯
それを作る方法
- ミルクをかぼちゃに注ぐ。 HIGHで1時間半加熱する。
- 鍋の中で、バターを溶かす。 牡蠣に液体を加える。 牡蠣の端がカールするまでは低くしてください。 塩、カイエンペッパーのダッシュ、ウスターソースソースを加えてください。
- ホットミルクにカキの混合物を加える。 熱をLOWに下げて、約1〜2時間調理を続け、時々かき混ぜます。
- 必要に応じて、小麦粉の大さじ2を大さじ3杯の水と一緒にします。 滑らかになるまでかき混ぜ、クロークポットに加えます。 わずかに厚くなるまで調理を続ける。
ヒントとバリエーション
- あなたが牡蠣を煮る前に、ソースパンのバターにチョップされた葱の約1/2カップを加え、半透明になるまで炒めます。 カキと液体を加え、レシピを続ける。
- より豊かなシチューのために全乳1クォートとともに半分半分の1クォートを使用してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 232 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 46 mg |
| ナトリウム | 687 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 6 g |