これは簡単なモッツァレラのチキンレシピです。 チキンの胸の半分をバターで調理し、キノコとチーズのトッピングで焼く。
それは特別な夕食を作る素晴らしいエントリーですが、毎日の家族の食事のためには簡単です。
このシンプルな食事を特別なものにするために、キノコの品種の混合物を自由に使用してください。 投げたサラダと焼いたジャガイモまたはライスピラフを添えて。
関連項目
トップ20チキンブレストレシピ
あなたが必要とするもの
- 4つの骨なし鶏の半分
- 浚渫用1/4カップの粉
- バター3杯分け
- 塩とコショウの味
- 4オンスのスライスマッシュルーム
- 4スライスのモッツァレラチーズ
それを作る方法
- ポンドの鶏の胸は均等に薄くなるまで半分になる。 チキンを小麦粉で練ってください。
- 大きなフライパンでは、中火以上のバター2杯を加熱します。 バターのチキンを各サイドで約4〜6分間、柔らかく、調理するまで炒める。
- 鶏肉を浅いベーキングディッシュに移す。 塩とコショウで軽く振りかける。
- 柔らかくなるまで、大さじ1杯のバターをフライパンとソテーのキノコに加えてください。
- チキンの各部分の上にキノコのスライスを並べます。 チーズのスライスで覆う。 残りのキノコを鶏の周りに置きます。
- 鶏の胸をホットブロイラーの下に置き、チーズを溶かす。
- ホット・バター・パスタまたはコメで直ちにお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1427年 |
| 総脂質 | 86g |
| 飽和脂肪 | 28g |
| 不飽和脂肪 | 33 g |
| コレステロール | 456 mg |
| ナトリウム | 999 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 138 g |