この素晴らしい味の家族キャセロールは、1つの料理の食事です。 このマカロニとチーズのレシピの "ぎこちない"部分は、 おいしい肉薄のジョーです。挽肉の牛の層にはクリーム色で豊かな自家製のマカロニとチーズの層が続き、その後、パン粉でトッピングされ、完璧に焼かれます。 このキャセロールは、子供も大人も同様のヒットになるでしょう!
もっと焼いたパスタのレシピ
あなたが必要とするもの
- 植物油1大さじ
- 1 1/2ポンドの痩せた牛肉、85%〜90%
- ミディアム・ワン・ミックス1個
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1 1/2茶さじ
- イエローマスタードを用意
- 1/4ティースプーン
- 乾燥マスタード
- ケチャップ1カップ
- ブラウンシュガー2杯
- 塩と挽きたての黒胡椒
- 8オンスのエルボーマカロニ
- バター4大さじ
- 小麦粉大さじ2
- 1/4ティースプーン
- 乾燥マスタード
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 1 1/2カップミルク
- 2カップの細断チーズ(鋭いチェダー、またはチェダーブレンド)
- 1カップの新鮮なパン粉
それを作る方法
- 中火の大きなフライパンで、植物油を加熱する。 地上の牛肉とタマネギを加えて、牛肉がもはやピンクでなく、タマネギが軽く茶色になるまで、かき混ぜて調理します。 余分なグリースをはずしてください。
- 小さなボウルまたはカップに、ニンニクパウダー、マスタード、ケチャップ、およびブラウンシュガーを混ぜ合わせます。 粉砕した牛肉の混合物に混ぜる。 必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。 脇に置いてください。
- パッケージの指示に従ってマカロニを調理する。 消火器で排水し、湯ですすいでください。
- 中火の鍋で、バター2杯を溶かします。 小麦粉をかき混ぜ、1分間攪拌する。 乾燥したマスタード1/4のティースプーンと小さじ1/4のティースプーンを加えてください。 2分間、クック、攪拌する。
- 牛乳を加えて蒸して、濃くなるまでかき混ぜる。 細断されたチーズを炒め、塩を加えて味をつけます。
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 水切りしたマカロニとチーズソースを合わせます。
- 粉砕した牛肉の混合物を、軽く油を注いだ2〜2 1/2クォートのベーキングディッシュにスプーンします。 マカロニとチーズの混合物を上にしてください。
- 残りの2杯のバターを溶かします。
- パン粉を2つのテーブルスプーンの溶かしたバターと混ぜ合わせ、よく混ぜてすべてのパン粉をコートする。 マカロニとチーズの層の上にパン粉を振りかける。
- 熱くなるまで25〜35分間焼く。トッピングは軽く茶色になる。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 788 |
総脂質 | 41g |
飽和脂肪 | 20g |
不飽和脂肪 | 15g |
コレステロール | 169 mg |
ナトリウム | 1,174 mg |
炭水化物 | 53g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 51g |