チョコレートパッジには何百ものレシピがありますが、そのほとんどはキャンディーサーモメーターとその豊かでクリーム色の滑らかなテクスチャーを実現するうねりが必要ですが、Carnation Evaporated Milkのこのレシピはありません。 あなたがしているのは、単に沸騰させ、熱を止め、かき混ぜ、冷やして、切るだけです！
あなたが必要とするもの
- 2/3カップエバールミルク
- 1 1/2カップグラニュー糖
- バター2大さじ
- 塩小さじ1/4
- ミニチュアマシュマロ2カップ
- 1/2カップ半甘いチョコレートチップ
- 1ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
1.蒸発したミルク、砂糖、バター、塩をミディアム・ヘビー・ボトム・ソースパンに入れます。 中火を上に置き、絶えず攪拌しながら完全に沸騰させる。 クック、5分間撹拌する。 暑さから削除。
2.チョコレートチップ、ミニマシュマロ、バニラを混ぜる。 チョコレートとマシュマロが溶けてしまうまでかき混ぜてください。 プラスチックラップまたはホイルで裏打ちされた8インチのベーキングパンに注ぎます。 2時間冷やしてください。
36の正方形に切り、奉仕する。
レシピノートとヒント
•チョコレートを溶かすには、チョコレートをかき混ぜるために、1/2カップのチョップドアーモンド、ピーカン、またはクルミを入れます。 指示通りに冷える。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 77 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 8 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |