これらの燻製の牡蠣は、提供された直後に消えます。 彼らは、喫煙者から出てきて、食塩水を補う煙のヒントを得て食事をする。 しかし、あなたが望むなら、カクテルソースやグレモラータを加えることもできます。 これらは、 ストーブトップの喫煙者を使って作る方がさらに簡単です。
あなたが必要とするもの
- 8 - 12フレッシュ、
- 生きている牡蠣
それを作る方法
- その指示に従って、喫煙者またはストーブトップの喫煙者を設定します。
- カキが開くまで牡蠣、蓋、煙を15〜20分間加えます。
バリエーションとペアリング
燻製のカキをプレーンなものを食べるか、または1つか2つのミレニエットソースを試してみてください。 ユニークな質感と甘さのために、それぞれの上にいくつかのザクロ種子を投げます。 ペアは、生牡蠣よりも少し重いワインで牡蠣を吸った。 重く熟したシャルドネ 、余分な乾燥シャンパン（アーモンドの倍音で少し甘い）、またはより重いローズはこれらの牡蠣によく合います。
このレシピの媚薬の品質
ほとんどの媚薬のリストの上にそれを傾斜するカキの重要な成分は亜鉛です。 亜鉛は、前立腺と精子の健康にとって重要なテストステロンとの関連から、必須の「男性鉱物」と呼ばれています。 カキは最も豊富な天然亜鉛源の1つです。 このミネラルは、必須脂肪酸、リノール酸を可能にします。 EPA（エイコサペンタエン酸/オメガ3脂肪酸群）を体内で処理して、より健康な性的反応およびホルモン代謝を有する男性および女性を助ける。
亜鉛は繁殖力に関して男性と女性の両方にとって有益です。 研究では、不妊男性の亜鉛濃度を上げると精子レベルが上昇し、精子の形態、機能、質が改善され、全体的に男性不妊症が減少することが示されています。 女性にとっては、卵の形成、卵管の卵の移動、ホルモンの全般的な調節に役立つため、亜鉛は生殖健康の鍵です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 243 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 150 mg |
| ナトリウム | 318 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 28g |