これらのサツマイモはスライスされ、その後完全に揚げられます。 甘いポテトフライには塩と挽きたての黒コショウ、ケージンやクレオールのシーズニング、またはシナモンと粒状糖のブレンドを味付けしてください。
揚げたポークサンドイッチやハンバーガーでフライしたり、ハムとチーズのサンドイッチと一緒にお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 2〜3個の大きなサツマイモ
- 油揚げ用植物油1本
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ
- オプション：シナモンまたはシナモン - 砂糖
それを作る方法
- サツマイモを1 / 4~1 / 2- x 3インチのストリップに切ります。 揚げる準備が整うまで、甘いポテトの細片を氷水に入れてください。
- 深い揚げ物や深鍋では、植物油を370°Fまで加熱します。
- 紙タオルでサツマイモの細片を乾かし、370°Fの油でバッチで炒める。 フライドポテトを軽く焦がして柔らかくなると、ペーパータオルに移動して排水します。 塩と胡椒や塩とシナモンやシナモン糖を少しずつ振りかける。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 51 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 63 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |