RisottoはCrockpotで作ったときとてもシンプルで、ローストされたアスパラガスはこのレシピを生きています。 白ワインはこのCrockpot risottoから調理しますが、ワインを使って調理しない方がいい場合は、代わりにチキンブロスを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 5杯 オリーブオイル（分割）
- ハチミツまたはタマネギを1/3に細かく刻んだもの
- コーシャー塩と挽きたての黒胡椒
- 1-1 / 4カップアルボリオ米
- 3-3 / 4カップ低ナトリウムチキンブロスまたは野菜ブロス
- 1/4カップ白ワイン
- 1ポンドのアスパラガス
- 新鮮に焼いた1/2カップのパルメザンチーズ
それを作る方法
- オリーブオイルとシャーレを3〜4センチ鍋に入れ、シャーベットが柔らかくなるまで炒める。 塩とコショウで味付けしてください。 米を混ぜる。
- Crockpot石器をスプレーでスプレーしたり、油で磨きます。 米混合物をCrockpotに移す。 チキンスープとワインを加えてください。 カバーし、液体がほとんど吸収されるまで、2〜2時間/ 2時間（1時間後、45分後にチェックする）高い温度で調理する。
- オーブンを425°Fに予熱します。 アスパラガスのスピアを洗ってトリムします 。 残りの2杯のアスパラガスを投げます。 オリーブオイル。 塩とコショウで味付けしてください。 入札まで15〜20分をローストしてください。 カッティングボードに転送します。 アスパラガスを一口一片に切ります。 リゾットに加える。 リゾットにパルメザンチーズを加える。 リゾットを味わって、必要に応じて塩と胡椒で味をつけてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 237 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 475 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |