これは、基本的で簡単な野菜のドレッシングです。 それは、細断された、または細かく切り刻まれたキャベツの約1頭のミディアムヘッド、またはパッケージ化された食器盛りミックスの約1/2ポンドをドレスするのに十分です。
最高の風味を得るには、コンテナを覆い、スラウを数時間冷やしてからお召し上がりください。 また、キャベツは座っているとちょっとジューシーなので、十分なドレッシングがないことを心配しないでください。 冷蔵庫で1時間ほど過ぎたら、それはクリーミーで美味しいでしょう。
ドレッシングの砂糖の量は味の問題ですから、量の約半分を追加してから、必要に応じて追加してください。 より軽いスロウのために、 この夏のスローレシピを見てください。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップのマヨネーズ
- 砂糖5〜6杯
- 1/4カップサイダー酢
- 1/2〜1ティースプーンのセロリの種
- クレオールのシーズニング(または
- 味付けした塩 )
- ティースプーン1/4小さじ
- 塩、味に
それを作る方法
- 大きなジャーまたはミディアムボールで、マヨネーズ、砂糖3~4杯、酢、セロリ種子、クレオール調味料、黒コショウを合わせます。 瓶を混ぜ合わせるか泡立て、良く混ぜ合わせるまで振り混ぜる。
- 細かく切ったキャベツを入れて1時間か2時間冷蔵してから最高の味を出してください。
- このドレッシングはキャベツの約1 頭の中位の頭に十分です。 混合物にニンジンとタマネギまたはタマネギの粉を加えたり、赤キャベツを細断したキャベツを使用したりすることができます(下のヒントとバリエーションの赤キャベツと赤タマネギのメモを参照)。
- 夏の食事、玉ねぎ、グリルチキン、ハンバーガー、または豚肉を添えて食器棚を提供するか、それを細断した牛肉やチキンサンドイッチに使用してください。 フライド・ナマズやフィッシュ・アンド・チップスを提供するのは、もちろん、必須の側面です!
ヒントとバリエーション
- 余分な色と栄養価のために2〜3つの細断されたニンジンを加える。
- クレオールの調味料の代わりにセロリの塩。
- 液体ステビア、スクラロース、またはエリスリトールのようなスローを甘くするために砂糖代替物を使用してください。 (Amazonで購入したすべてのNatural Stevia Liquid Drops)
- 緑色と赤色のピーマン、紫色のタマネギ、ニンジン、紫色のキャベツで細断した紙くずを作ってください。 紫色のキャベツと紫のタマネギが消えて、数時間後にはドレッシングにピンク色の色合いが付けられます(これはパッケージ化されたスローミックスを含む)、次の日は魅力的ではありません。
- ニンニクの味のために細かく細かく刻んだニンニクのクローブをドレッシングに加える。
- ブロッコリースローでドレッシングを使用してください。
- その他の可能な添加物、ベーコン、破砕されたパイナップルまたはチャンク、レーズン、ピーカン、ヒマワリの種、またはフェンネル。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 271 |
総脂質 | 26g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 14 mg |
ナトリウム | 401 mg |
炭水化物 | 9g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |