イージービール蒸しエビのレシピ

簡単、おいしい、そして...ビール！エビの夕食を作るのに何がもっと必要なのですか？ Beer Steamed Shrimpのレシピは、あなたの貝のルーチンを変更する楽しい方法です。

レシピはとてもシンプルで、最初から最後まで約20分かかります。エビは実際にはビールで調理されていませんが、独特で美味しい微妙な甘い柑橘系のフレーバーを加えるために、ビールの沸騰ポットで蒸します。

エビはビールで調理されていないので、レシピは必要なだけ多くのサービングを簡単に作成できます。スチームバスケットに入るエビの数を増やしたり減らしたりするだけです。エントリーの場合、平均サービングは1人あたり約7~10のミディアムエビです。

奉仕する準備ができたら、エビを暖かくするか冷たいかを決めます。彼らはカクテルソースの側面または美味しい前菜のためにまたはパスタのベッドまたはエントリーのための米の側面上で溶かしたバターで彼ら自身が提供することができます。いずれにせよ、これらのエビは素晴らしいです。

あなたが必要とするもの

エビを冷やした方がいい場合は、氷浴を作ります。大きな鉢に氷と水を入れてから、冷やされるまでエビを上に捨てるだけです。

このレシピの最も重要な決定は、どのビールを使用するかです。選ぶべき多くのスタイルのビールがあり、それぞれが異なる風味を蒸気に加えるでしょう。あなたが選ぶものは個人的な好みに大きく左右されますが、ここでは考慮すべき点がいくつかあります。

エビは非常に微妙な風味があり、常に注意して扱うべきです。
ラガーはエールよりも軽い傾向があり、大部分の人々にアピールする料理を作成するための最良の選択肢となります。 Lagersはスチームポットの柑橘類のヒントを持つ方が良いかもしれませんし、一般的には食品のペアリングに好まれます。
エールの完全な味をしたい場合は、軽いスタイルのいくつかを試してみてください。英語の薄いエールの味わいは、始めるのに最適な場所です。オベロンのようなフルーツ小麦エールも素晴らしい試合です。
品質が重要です。これはちょうどスチームポットですが、あなたが選ぶビールの品質は完成した食事に大きな影響を与えます。エビは安くないし、あなたのビールはどちらでもないはずです。さらに、6パックのビールを拾い、1つが鍋に入ると、それは5つの料理を食べながら楽しむことができます。それは勝利です！

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）