このレシピのこのシンプルなグリルした鶏の胸肉は、グリルした野菜を添えて、またはスライスしてサラダで使用できます。
あなたが必要とするもの
- 4つの鶏の胸肉、骨なし
- 大さじ2/30 mL
- オリーブオイル
- 1レモンジュース
- 1大さじ1 / 15mL、新鮮なローズマリー、細かく刻んだ
- ニンニクの1-2クローブ
- 1/2ティースプーン/2.5mL海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
それを作る方法
- 鶏の胸を浅いガラス皿や再密閉可能なビニール袋に入れてください。
- 小さなボウルにローズマリー、ニンニク、黒コショウ、オリーブオイル、塩を混ぜる。
- 混合物を鶏肉、カバーまたはシールに注ぎ、30〜45分間冷蔵庫に入れる。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。 軽く油を注ぎ込んだグリルラックに鶏の胸を置き 、1辺あたり7分間料理する。 料理時間は、鶏の胸の厚さや大きさによって変わります。
- チキンが165度の内部温度に達すると、熱から取り除いて提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1309 |
| 総脂質 | 77g |
| 飽和脂肪 | 21g |
| 不飽和脂肪 | 33 g |
| コレステロール | 418 mg |
| ナトリウム | 694mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 134 g |