これらの簡単なバーベキュービーフサンドイッチは、柔らかいチャックローストをゆっくりと完全に調理して作られています。 ケチャップ、マスタード、酢、ブラウンシュガーの組み合わせは、ビーフのための素晴らしい自家製のバーベキューソースを作る。 あなたの時間や食材が不足している場合は、市販のバーベキューソースを使用してください。
スライスした牛肉をスライスしたパンやフルサイズのサンドイッチのパンに盛り付け、バーベキューソースを追加して提供します。 これは、豚肉を搾取するための優れた代替品であり、予算上簡単です！
あなたが必要とするもの
- 2 1/2〜3ポンドのリーンチャックローストまたはボトムラウンド
- 1 1/2カップ
- ケチャップ
- 1/4カップ入り黒糖
- 1/4カップワイン酢
- スパイスのマスタードまたはディジョン2大さじ
- 大さじ1
- ウスターシャーシソース
- 1ティースプーンの液体煙香料
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
それを作る方法
- 牛肉のローストをゆっくりとした炊飯器の食器入れに入れてください。 ローストがかなり大きい場合は、半分または四分の一にカットします。
- ボウルには、ケチャップ、ブラウンシュガー、酢、マスタード、ウスターシャーガスソース、液体煙、塩、胡椒、ニンニクパウダーを混ぜます。 徹底的にブレンドして、ローストを注ぐ。
- ポットを覆い、8〜10時間LOWで調理します。
- ローストを取り除き、余分な脂肪を捨て、牛肉を細断する。 牛肉をゆっくりと炊飯器に戻し、ソースでよくコートする。
- 焼きたてのバーベキュービーフを焼いたサンドイッチのバンズにスプーンして、お好みのバーベキューソースを添えてください。
- 6〜8才です。
バリエーション
- ソース成分を取り除き、購入したバーベキューソース2杯を使用する。 サービングのためにいくつかのソースを予約してください。
- ローストを追加する前にスロークッカーにスライスしたタマネギ1個を加えてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 417 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 140 mg |
| ナトリウム | 573 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 46g |