このスパイシーなベーコン包んだ豚ロースは、黄金色の味付けされたブラウンシュガーグレーで仕上げられています。 マッシュポテト、トウモロコシ、投げたサラダでこの風味のローストをお召し上がりください。
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あなたが必要とするもの
- 1〜5ポンドの骨なし豚ロース
- 4〜6スライスベーコン
- Rub Mixtureの場合：
- 小さじ1杯の唐辛子
- 1/2ティースプーンのパプリカ
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 黒胡椒1/2小さじ（粗い地面）
- 1/2ティースプーンクミン（地面）
- 1ティースプーンのシナモン
- 釉薬の場合：
- ブラウンシュガー1カップ（軽くて詰めたもの）
- 小麦粉大さじ2
- シード酢2大さじ
- 1/2ティースプーン乾燥マスタード
それを作る方法
- 熱オーブンから350°F
- 豚ロースをローストパンに入れます。 摩擦材料を混ぜて、豚肉の上にこする。
- それぞれのベーコンを横に半分に切り、豚ロースの上に置きます。
- 約1 1/2〜2時間、または豚肉が約150°Fになるまでローストします。
- その間に、砂糖、小麦粉、サイダービネガー、乾いたマスタードを鍋に入れてください。
- 約1分間沸騰させて煮る。 豚肉をスプーンでオーブンに戻す。
- 約15〜20分、または豚肉が160Fになるまでローストします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 972 |
| 総脂質 | 48g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 21g |
| コレステロール | 297 mg |
| ナトリウム | 867 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 94g |