オプションの冷凍エンドウ豆でこれらの味付けしたポークチョップとご飯を提供するか、ご家族のお気に入りの野菜を使用してください。 あなたは、安眠鍋を使用するか、信頼できるフライパンでより速くするかに関わらず、料理は失望しません。
変換された米は、玄米の炊飯で知られていますが、普通の穀粒の米より少し良くなります。 コメがあまり調理されていないことを確認するには、約4時間後に米をチェックしてください。 茶色と野生の米のブレンドは、風味と風味のためのこのレシピのもう一つの優れた選択肢です。 タマネギと一緒に約1カップのスライスマッシュルームをフライパンに加えたり、スライスしたマッシュルームの缶または瓶（水切り）を加えてください
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドの骨なしポークチョップ（1/2インチ〜3/4インチ厚）
- コーシャー塩と黒コショウ
- 玉ねぎ1個
- 大根のニンニク1個
- 1/2カップ汎用粉
- 1大さじエクストラヴァージンオリーブオイル
- 1/4カップ米（換算）
- 2杯の乾燥パセリ
- 1 3/4カップ
- 鶏がらスープ
- オプション：1 1/2カップ冷凍エンドウ（解凍）
それを作る方法
クロークポット
- ポークチョップをペーパータオルで乾かしてください。 コーシャーの塩と挽きたての黒コショウを振りかける。
- タマネギをはがし、1/2インチの大きさに切ります。
- ニンニクをはがして、それを切ります。
- ポークチョップに小麦粉を捨てる。
- オリーブオイルを中程度の高温の熱で大きなフライパンで加熱する。 油が熱くて揺れているときは、ポークチョップと茶色を加えて、両側に約2〜3分ほど置いてください。 豚肉をプレートに移して、脇に置いてください。
- チョップされたタマネギをフライパンに加える。 タマネギが半透明になるまで調理を続ける。 ニンニクを加えて1分間長く煮る。
- 遅い炊飯器に米を入れ、パセリを振りかける。 米の上に豚肉、タマネギ、ニンニクを並べます。
- 鶏の原料をホットなフライパンに注ぎ、鍋の底から茶色の部分を緩めます。 ゆっくりとした炊飯器で豚と米の上にブイヨンを注ぐ。
- 蓋をして約4〜6時間低温で、または米が柔らかくなるまで煮る。
- 皿が完了する前に解凍した緑のエンドウ豆を約30分追加します（使用する場合）。
スキレット法
- 上記の手順1〜6を実行します。
- タマネギとポークチョップで上にフライパンに米とパセリを追加します。 1/2カップの水またはそれ以上のストックと一緒に、チキンストックをフライパンに加えます。
- 中程度の熱で沸騰させてください。 熱を低くして20分煮るか、米が柔らかくなるまで煮詰めます。 皿が準備ができる（使用している場合）前に約5分間冷凍エンドウ豆を加える。
ヒント
- あなたが望むなら、あなたは米を別に調理することができます。 豚肉の準備が整うまでに、約25〜30分前にストーブトップで調理してください。 スロークッカーの豚肉に約1/2カップの鶏肉を入れ、残りの1/4カップのチキンストックと1 1/4カップの水またはそれ以上のストックの組み合わせで米を調理します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 874 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 148 mg |
| ナトリウム | 749 mg |
| 炭水化物 | 88g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 60 g |