今日の夕食は、必需品よりも雑用のように思えます。 明らかに、誰もがそう考えているようです。 ワシントンポスト紙は、最後に、家庭での食事のゆっくりとした死について話している記事を発表した。 この記事では、昨年、自宅で実際に家庭料理の60％しか実際に調理されていないことがわかりました（Ferdman、2015）。
このガーリックトニックスープは食材がほとんどありませんが、フレーバーはあなたの椅子から離れます。 確かにそれはチーズではなく、ペパロニに覆われているかもしれませんが、寒さをかなり素早く治すことができます。 そして、それは吸血鬼（ハハ）を遠ざけることさえあるかもしれません。
最高の部分は、それがニンニクの頭全体を含んでいるにもかかわらず、この単純なニンニクスープは、穏やかで、穏やかで、軽度です。 それほどニンニクではないので、あなたの舌が燃えてしまいます。 健康な免疫機能をサポートしたり、病気の最初の兆候でそれを試したり、ニンニクの抗ウイルス性および抗菌性を利用するために定期的に楽しむことができます。 ニンニクは健康な血圧レベルを維持するのにも役立つことが知られています。
ガーリックの息が心配ですか？ 恐れることはありません、あなたがここでそれを得る理由を調べてください 。 ガーリックは、焼かれたり調理されたりすると、その「噛み付き」をたくさん失うことが分かります。 あなたは息を呑むようにガーリックの思いやりを少し思い起こさせるかもしれませんが、あなたは他の人たちに手を差し伸べるつもりはありません！
あなたが必要とするもの
- 2カップの野菜またはチキンブロス
- 1頭のニンニク、クローブを分け、粉砕し、皮を剥いて硬質端を削った
- 新鮮な胡椒と海塩を味付け
それを作る方法
- ブロスとニンニクのクローブを、中火で小さな鍋に入れて始めます。
- 次に、ブイヨンを沸騰させて熱を下げます。 ニンニクが柔らかくなるまで、肉汁を部分的に煮る。 これには約10〜15分かかります。
- 熱から鍋を取り除く。
- 最後に、液浸または通常のミキサーを使用して、スープをピューレにします。
- コショウや海塩で味付けしてお楽しみください！
変更
細かくチョップされたチーズを加えて、ピューレまたはガーニッシュの上に加えた後に追加してみてください。
または、ブロスで沸騰させる前にニンニクを褐色にしてみてください。 ガーリックチョコレートのブラウニングは、オーブンで焼くか、または油でスティックで焼くことによって行うことができます。 これはニンニクのクローブの外側にカラメル化を追加し、風味の余分な要素を提供します。
ストレージ
気密容器に入れて3日間冷蔵保存してください。 あなたは食べ物の残りの部分を食べる前に再乳化しなければならないかもしれません。
ソース
フェルドマン、ロバート・A（2015年）ホーム・クッキング・ミールの遅い死。 https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/から取得しました。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 119 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 878mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 7 g |