この生地は休日や特別な機会に適しています。 クリームチーズは味に豊かさを加え、バタークッキーだけを作る以外にもあなたに代わるものを与えます。 クッキープレスのレシピコレクションにこれを追加してください！ ちょうどバタークッキーの生地のように、この生地を着色することができます。 それを部分に分けて複数の色のクッキーを作り、最後に食用着色剤を加えてください。
クッキープレスを使用する
クッキープレスを使用することは、パンの表面および温度を含む多くの要因のために困難であり得る。 生地の温度は、ベーキングシートに付着した形でクッキーを生産する機会を作り、壊すこともあります。
もし生地があなたのクッキープレスのために十分に固いものでないならば、単にそれを冷蔵してより多くのものを収めてください。 最良の結果を得るには、クッキー・プレスをベーキングシートに完全に垂直に保持することを忘れないでください。 もし生地があなたのクッキープレスのために十分に固いものでないならば、単にそれを冷蔵してより多くのものを収めてください。 最良の結果を得るには、クッキー・プレスをベーキングシートに完全に垂直に保持することを忘れないでください。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップの汎用粉
- ティースプーンの1/2
- 塩
- 1カップバター（室温）
- 3オンス
- クリームチーズ （室温）
- 砂糖1カップ
- 卵黄1個
- 茶さじ1杯
- バニラ抽出物
- レモンエキス1/4ティースプーン
- オプション：食用着色
- オプション：シュガースプリンクル、ジミー、糖衣錠、または他の装飾
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 塩の中に塩を泡立てて脇に置いてください。
- ふわふわまでバタークリームチーズクリーム。 砂糖、卵黄、バニラ、レモンまたはアーモンドのエキスを加え、合わせるまで叩いてください。 小麦粉/塩混合物をかき混ぜる。
- もしあなたが複数の色を望むなら、生地を分割し、次に任意の食用着色料を加えてよく混ぜる。
- 所望の切断板形状を適用し、クッキープレスに生地を充填する。
- ungreasedベーキングシートにクッキーを押してください。 縁を軽く茶色になるまで10〜15分焼く。 必要に応じて飾る。
注 ：簡単なアイシングのためには、 粉状のお菓子の砂糖に十分な重量のクリームまたはミルクを加えて、液体の質感を持たせます。 ジップポップの袋に氷結を入れ、空気を絞って密封します。 バッグの底から小さな角を切り、ペストリーバッグとして使用します。 風乾させてください。 あなたはまた、装飾が "接着剤"を作成することによってクッキーに付着するのを助けることができます。 ちょっと水を卵白に泡立ててください。 クッキーの上にブラシを塗り、飾りに振りかける 座って乾かしましょう。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 53 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 13 mg |
| ナトリウム | 30 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |