あなたが必要とするもの
- 1鶏の焙煎鶏または2匹の揚げ鶏
- 4つのスパゲッティパセリ
- 5リブセロリ、葉
- スライスされた2人のニンジン
- ミドリ1個、粗く細かく
- 2 1/2ティースプーン塩、分割
- ティースプーン1/4小さじ
- 1ベイリーフ
- すべての目的の小麦粉、1 1/2カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 1/2カップミルク
- ショートスプーン大さじ2杯
- 新鮮なパセリを大さじ1杯
- 冷たい水1カップ
それを作る方法
鶏肉をストックポットに入れます。 カバーするのに十分な水を加えてください。 パセリ、セロリ、ニンジン、タマネギ、塩小さじ2杯、胡椒1/4葉、ベイリーフを加えます。 カバーして沸騰させる; 約2時間半煮る。
1カップの粉、ベーキングパウダー、残りの1/2ティースプーンの塩をミディアムボウルに入れます。 ミルクと溶融ショートニングを組み合わせる。 乾燥した食材に加え、新鮮なパセリを切り刻みます。 乾燥成分を湿らせて、沸騰したブロスの鶏に直接スプーンで滴下してください。
しっかりカバーする。 沸騰に戻る。 カバーを持ち上げずに熱を下げ、約15分煮る。
ひよこ肉汁。 鍋に4カップの鍋を入れます。 沸騰させる。
残りの1/2カップの粉を冷たい水と一緒にする; 滑らかになるまで攪拌する。 徐々にかき混ぜながら、徐々に小麦粉の混合物をブロスに加えます。 クック、攪拌、厚くなるまで。
4を提供する。
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関連項目
メインレシピインデックス
サザンフードホーム
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 558 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 116 mg |
| ナトリウム | 2,298 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 39g |