ゆっくりと調理されたカントリースタイルの豚の肋骨にキノコとグレービーミックスを入れておくと、簡単で騒がしい夕食になります。 ボンレスレスのカントリースタイルのポークリブは、ゆっくりとした炊飯器に最適です。
料理が終わったときに液体が薄い場合は、オプションの小麦粉と水の混合物で肉汁を濃くします。 私は約3時間30分高い豚肉（写真）を調理し、肉汁を濃くする必要はありませんでした。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドのカントリースタイルのリブ、骨なし
- コーシャー塩と挽きたての黒胡椒
- 新鮮なキノコをスライスした6〜8オンス
- 1缶（10 3/4オンス）を凝縮させることができる
- マッシュルームスープのクリーム
- 1封筒（1オンス未満）キノコまたは茶色のグレイビーミックス
- 1/2ティースプーンのパプリカ
- 冷たい水を大さじ2倍にするために多目的粉の大さじ1をブレンドした大さじ2、
それを作る方法
- カッシャー塩と黒コショウでカントリースタイルの肋骨を軽く振りかける。
- ゆっくりとした炊飯器の食器棚のインサートに豚肉を並べます。 きのこを加えなさい。
- ミディアムボウルでは、凝縮したスープと肉汁を混ぜ合わせます。 混合物を豚肉に注ぎ、パプリカを振りかける。
- LOW設定を7〜9時間、HIGHに約3〜4時間カバーして調理します。
- サービングプレートに豚肉を移し、暖かく保つ。
- 肉汁を濃くするには、小麦粉の混合物をブロスに混ぜて、加熱器をHIGHに設定します。約15分間または厚くなるまで調理を続けます。
- ジャガイモと蒸し野菜またはサラダでリブを提供する。
*あなたが高い設定で豚肉を調理する場合、肉汁は余分な肥厚を必要としないかもしれません。
ヒントとバリエーション
- レシピにボンレスポークチョップを使用するか、またはシチューまたはポークバットを使用してください。 ショルダーチョップはゆっくりとした炊飯器で特にうまくいくでしょう。
- マッシュルームを1〜2杯のバターで炒めて、スープの混合物に加えてから、または缶詰の水切りしたキノコを皿に入れてください。
- ゆっくりとした炊飯器にそれらを追加する前に、リブをブラウン。 ブラウニングは必要ありませんが、それは豚肉にいくつかの味と色を追加します。 少量の植物油で中火で焼き上がったフライパンを両側約3〜4分炒めます。
- キノコをはずし、セロリスープのクリームを皿に入れます。
- スロークッカーにスライスタマネギの1/2カップを加える。 玉ねぎの上に肋骨を置きます。
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