これらの簡単なクロークポットのカントリースタイルのリブは、ザウアークラウト、細断されたタマネギ、および細断されたリンゴで層をなしています。 料理はビールを加えて完全にゆっくりと調理されます。 このレシピでは、軽くまたは酸っぱい茶色のエールを使用してください。
レシピは、ショルダーまたはロインチョップで作ることもできます。
関連項目
あなたが必要とするもの
- 1袋（1ポンド）のザウアークラウト（すすぎと水切り）
- 1玉ねぎ
- 赤い肌のリンゴ（剥がれていない、切り刻まれた）
- 2〜3ポンドの豚リブ（カントリースタイル）
- 1杯のビール
それを作る方法
- スロークッカーまたはクロックポットの底にザウアークラウトを入れてください。 ダイシングされたタマネギと細かいリンゴを加えます。 混ぜて混ぜる。
- タマネギとリンゴの層の上にカントリースタイルの肋骨を重ねます。
- すべての上にビールを注ぐ。
- カバーし、7〜9時間低温で調理する。
変化
- 砂糖漬けに約1/4カップの茶色の砂糖を加えて、甘い酸味を付けてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 128 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 19 mg |
| ナトリウム | 517 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 6 g |