このカボチャパイバーのレシピは、秋の季節に最適なバークッキーに新たなスピンをもたらします。 彼らは缶詰のカボチャ 、スパイス、 甘くした濃縮乳でできています。 搾乳していない濃縮乳を使用してください。 精神があなたを動かすならば、あなた自身の調理されたカボチャのピューレを代用することを自由に感じてください。 私はまた、豊かなレーズンを追加するのが好きです 。
24人分のカボチャパイのバーを作る
あなたが必要とするもの
- 万能粉2杯
- ブラッドシュガーをしっかり詰めた1/3カップ
- 1/3カップグラニュー糖
- シナモン1/2ティースプーン
- 1 1/8カップ、クルミやピーカンを切ったもの
- 室温のバター6オンス
- 2つの大きな室温の卵
- 2 1/2カップ缶詰または自家製のカボチャのピューレ
- 1（14オンス）は甘くされた濃縮乳
- 3つの大きな室温の卵
- シナモン2杯
- 3/4ティースプーンオールスパイス
- 塩小さじ1/4
それを作る方法
地殻とトッピングを作るには
- 熱オーブン350°Fに
- ミディアムボウルには、多目的粉2カップ、しっかりと詰めたブラウンシュガー1/3カップ、砂糖1/3カップ、 シナモン 1/2、 クルミやペカン1/8カップを混ぜる。 次に室温のバター6オンスを加えて混ぜ合わせる。 トッピングのためにこの混合物の1/4カップを予約してください。 残りの部分に、2つの大きな室温の卵を加え、生地が形成されるまで混合する。 13x9インチの皿の底にくっついてください。
充填を行うには
- 大きなボウルには、2 1/2カップのカボチャのピューレ、1/3カップの甘い凝縮ミルク、3つの大きな室温の卵、2つのティースプーンシナモン、3/4ティースプーンのオールスパイス 、1/4ティースプーンの塩、そして焼かれた地殻に注ぐ。 予約されたドライトッピングで一番上。 華氏350度で45〜50分間焼く。
オーブンから取り出し、ワイヤーラックで冷却する。 これは甘いデザートなので、平らになったり、ホイップクリームを添えた小さなスライスはうまくいくでしょう。
レシピソース： Barbara Mikacich、Andiamo Restaurant（現在閉店）、カリフォルニア州サクラメント。許可を得て転載。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 215 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 96 mg |
| ナトリウム | 111 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 5g |