これは、狩りのポークバーベキューの鹿肉のバージョン、トマトスープベースのバーベキューソースで作られています。 トマトのスープとスパイスを好きなバーベキューソース2杯と交換してください。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドの骨なし鹿（1インチの立方体にカット）
- タマネギ1杯（チョップ）
- 1/2カップピーマン（チョップ）
- 水1カップ
- インスタントビーフブイヨンまたは同等のベースティースプーン2杯
- 1（10 3/4オンス）はトマトスープ
- 1/4カップウスターシャーシソース
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- ティースプーン1杯の乾いたマスタード
- 1ティースプーンタイム
- パプリカ1大さじ
- 黒大糖大さじ2
- 4個のパン（トースト）
それを作る方法
- 肉から余分な脂肪を取り除き、ゆっくりと炊飯器の食器棚に入れます。 タマネギ、ピーマン、水1カップをビーフブイヨンとともに加えてください。
- 肉がうまくできて、フォークで簡単に細断するまで、8〜10時間、カバーしてLOWで調理します。
- 液体をソースパンに注ぎ、約1/2カップになるまで沸騰させる。
- 還元された液体を残りの成分と一緒に低速釜に戻す。 攪拌して混合する。 カバーし、低温で約1時間調理し、時々かき混ぜる。 肉は、調理時間の終わりまでに細断しなければならない。
- サービスするためにトーストされたバン半分の上にスプーン。