このTex-Mexスタイルのマカロニサラダは、揚げた唐辛子を味付けしたマヨネーズとライムジュースドレッシングで味付けされています。 ドレッシングは、南西部の独特の味わいを与えます。 このパスタサラダをマカロニまたは同様の管状パスタと合わせます。
あなたの次の夏にマカロニサラダを一緒に食べるか、それをポットラックディナーに連れて行ってください。 チラントロ、トウモロコシ、黒豆、ダイシングされた新鮮なトマト、そして風味豊かなドレッシングは、このパスタ・サラダをユニークなものにします。 ハンバーガー、グリルチキン、ステーキ、チョップに最適です。
細かく切り刻んだハラペーニョ唐辛子を加えたり、カイエン唐辛子でスパイスアップしたりしてください。
あなたが必要とするもの
- 6オンスのマカロニ、約1 1/2カップの未調理
- 播種した梅トマトを1/2カップでダイスしたもの
- 1/2カップの赤いダイス
- ピーマン
- 1/2カップダイシングされた赤玉ねぎ
- 1/2カップダイスしたキュウリの皮
- 1缶（約15オンス）の黒豆が排水され、すすがれる
- 1カップのコーンカーネルを冷やして水切りしたもの
- チョップトウガラシ大さじ2
- 1本のクローブニンニク
- 1/2カップマヨネーズ
- ライムジュース大さじ3
- 赤ワイン酢2大さじ
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 2ティースプーン
- チリパウダー
- ティースプーンの1/2の地面のクミン
- 塩小さじ1/2
- 1/8茶さじ小さじ粉、または味
それを作る方法
パッケージの指示に従って煮沸した水で煮るマカロニ。 冷蔵庫で排水し、冷水ですすぎます。
大きなボウルには、冷却したマカロニ、トマト、ピーマン、タマネギ、キュウリ、豆、トウモロコシ、コリアンダー、ニンニクを混ぜ合わせて材料をブレンドします。 別のボウルで、残りの成分を混ぜ合わせて、ブレンドする。 マカロニ混合物の上に注ぎ、静かに攪拌して完全に混和させる。
冷ややかで奉仕する。
8〜10才です。
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