それは "レシピ"となるのはあまりにも簡単すぎるかもしれませんし、おいしいとは奇妙すぎるかもしれません。そして、 アリアニは確かに獲得した味です。 しかし、このギリシャのヨーグルトドリンクは、 慣れ親しんだときに、爽やかなノンアルコールクーラーです。
あなたを冷やし、ナトリウムレベルを回復させることに加えて、ギリシャ語でah-ree-YAH-neeと発音されるariani - αριάνιは、二日酔いの殺人者としての評判を楽しんでいます。 普通のヨーグルトの味があなたに特に魅力的でない場合、それはいくつかの興味深いバリエーションに役立ちます。
この飲み物はもともとトルコ産のものですが、トルコ系のギリシャ人が多いギリシャの地域で広く知られています。 それはトルコ人の直接の遺産であり、そこはアリアンと呼ばれており、特にエヴロスとトラキアのギリシャの地域で人気があります。
あなたが必要とするもの
- プレーンなギリシャのヨーグルト2カップ
- 水2カップ
- 塩味
それを作る方法
- ヨーグルト、水、塩をミキサーに加えてください。
- 混合物が上に非常に泡立つようになるまで混合する。
- 氷上で召し上がれ。
ヒントとバリエーション
- 多くの人は塩を飲まずに飲むことを好む 前にアリアニを試したことがないなら、塩なしで出発することを検討してください。 ヨーグルトと水をブレンドした後、味のテストをしてください。 少しの塩を加え、もう少しブレンドして、もう一度味をつけてください。 あなたに魅力的な塩味のちょうど良い量の飲料があるまで、続けてください。
- イラン人がこのレシピを作るとき、彼らは準備の後にガラスに新鮮なミントのタッチを加える。 彼らは彼らのバージョンdooghと呼ぶ。
- アリアニは時々 ケフィアと混同されるが、それは違う。 ケフィアはヨーグルトではなく、穀類と牛乳で作られています。
- 果物の追加は伝統的ではありませんが、その場に出ることができます。 ミキサーで少量の水であなたの選んだ果物をチョップし、ふるいにかけるか、または篩にかけて、果肉の部分を取り除きます。 果物の混合物にアリアニを加え、よくかき混ぜる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 51 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 6 mg |
| ナトリウム | 172 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |