このフライパンのオクラのレシピは、カレーパウダーとカイエンペッパーのダッシュでうまく調味されています。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドオクラ、洗浄、トリミング、厚さ1/2インチのスライスにカット
- 植物油2大さじ
- 1個の中型トマト、ダイス、オプション
- 1大玉ねぎ、4等分、スライス
- ダッシュカイエンペッパー、またはそれ以上のもの
- ティースプーン1/4ティースプーン
- マイルドカレー粉小さじ1/4、または味に
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- 大量の重いノンスティックまたはよく味付けした鉄のフライパンに油を入れます。 オクラを加えて10分間炒めて、頻繁に固着しないようにします。
- オクラを軽く茶色にしたら残りの成分を加えなさい。
- 3分以上、またはタマネギが柔らかくなるまで、調理を続ける。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 79 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 57 mg |
炭水化物 | 8g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 2g |