家庭で最高の炒め物料理を作るための最高の電気鍋を買う
鍋は何世紀にもわたって調理用容器として使用されてきており、揚げ物のような非常に高熱の調理のために形はまだ普及している。なぜなら、食べ物は高温の表面と熱い油と接触するのに多くの時間を費やさないからである。 wokの一番下のプール。
鍋には、平底と丸底の2種類があります。
丸底の鍋を使用する場合、熱が鍋の底に集中し、側面がわずかに冷たいので、食べ物をほぼ一定に保つのが典型的です。
平底の鍋には、料理をするために少し大きな平面があります。 彼らは伝統的ではないが、彼らはまだ伝統的な調理方法で使用することができます、彼らはまだ伝統的な斜面を持っているので。
炒め物のほかに、蒸し器、揚げ物、煮詰め、または煮詰めにも使用することができる。
最高総合：Presto 1500-Wステンレススチール製電気鍋
このステンレス製の丸底鍋には、1500ワットの発熱体と、超高速で均一な加熱のためのアルミニウム被覆ベースがあります。 調理が終わったら、ポットを動かしやすく、空にするのが簡単なサイドループハンドルがあります。 強化ガラスの蓋にはステンレス製のリムと上部のハンドルが付いているので、調理中に食べ物を見ることができます。
これは最大400度まで加熱されますが、ユーザーは最大値以下で最良の結果を得ると報告しています。 これには内部に隙間のない内部がないので、表面を傷つけることを心配することなく、その中に任意の道具を使用することができます
食品はコーティングされた表面よりもステンレススチールに付着する傾向がありますが、熱いパンで油を使用して頻繁に攪拌する場合には、それほど問題になりません。 ポットと蓋は食器洗い機で簡単に清掃ができます。
最優秀予算：アロマハウスウエアエレクトリックウォック
この6 1/2クォートの金属製の鍋には、食べ物の燃焼や固着の恐れが少なく、簡単に掃除するために、固い調理面があります。 蓋の下側には膠着していないコーティングが施されているので、食べ物はきれいになります。 しかし、蓋はガラスではないので、蒸し焼きや煮詰めの間は食べることができません。
ハンドルやベースは調理中は冷たいので、調理中や調理後も安全に鍋を動かして、調理後に簡単に食べ物を取り除くことができます。 温度制御はオフからハイに移行しますが、実際の温度は示されません。
鍋は浸水性がなく、鍋は取り外しできないので、泡立てたスポンジで洗った後、濡らさずにすすいでください。
ベストハイエンド：Breville Hot Wok
これは伝統的に形作られた6クォートの重厚なウォックで、1500ワットの発熱体があり、高温に素早く加熱されます。 蝶形の発熱体は、高温のウォーキングバーナーを備えたガスコンロでの調理と同様に、パンの側面を加熱し、ステークールサイドのハンドルは、調理時にポットを移動させたり空にしたりするのを容易にする完了しました。
鍋はダイカストのアルミ製で、独特のノンストク調理面があり、食べ物が固まらずクリーンアップが容易です。 蓋はガラスですので、蒸したり、蓋をしっかりと煮詰めたときに食べ物を見ることができます。
この鍋の最大熱は425度ですが、コントロールダイヤルには実際の温度が表示されません。 温度コントロールプローブは取り外し可能なので、邪魔になるコードがなくなるまでポットを動かすことができます。 調理用ポットと蓋は食器洗い機で安全です。
最高の大容量：Electric Skillet By Cucina Pro
この大きな丸い平底のフライパンは、大きなフックのように機能します。直径16インチの調理面では、フェスティバルのファヒータや炒め物を扱うことができます。 丈夫で汚れにくい18/10ステンレススチール製で、食べ物の固着を防ぎ、掃除が簡単です。
鍋の義務で忙しくないときは、これはハンバーガーやフライパンケーキのような他のフライパンの仕事に使うことができます。 また、ソースを煮る、ポテトローストを煮る、または鶏を浅く炒めることもできます。 取外し可能な温度プローブとサイドハンドルは、邪魔にならないコードで鍋を動かしやすくなります。 温度は保温から400度まで設定できます。 強化ガラスのふたは、調理がどのように進行しているかを見ながら、熱を保つことができます。
これは手洗いする必要があります。
ランナーアップ、ベスト全体：クイジナートグリーングルメノンティック電気スキーレット
あなたは時折炒めたいが、それほど特化していないアプライアンスが欲しいなら、この電気フライパンはそれをすべて行うことができます。 あなたは鍋のように炒めることができます。大きな14 x 14インチの平らな底面は、ベーコン、ハンバーガー、またはパンケーキを調理するための標準的な電気フライパンとして、またはソースや煮込みシチューを煮るためにパンを働かせます。
これは、褐変を許容しながら、簡単に掃除して食べ物を放出するセラミックベースの非粘着性の表面を有する。 鍋にはガラスの蓋が付いていますので、蓋を開けずに調理するものを見ることができます。 ハンドルは頑丈なステンレス鋼です。 洗浄をさらに容易にするため、プローブを取り外す際には、食器洗い機は安全です。