Cherry Divinityは、ふわふわした、甘い甘い神性の古典的な味と、甘いサクランボとバニラを組み合わせたものです。
あなたが必要とするもの
- 3カップの砂糖(粒状)
- 3/4カップコーンシロップ(軽量)
- 3/4カップの水(ホット)
- 2つの大きな卵白(室温)
- 2 tsp。 バニラ抽出物
- 1/4 tsp。 塩
- 1/2カップチェリー(砂糖漬け、チョップド、さらには必要に応じて飾るため)
それを作る方法
1.ベーキングシートにアルミホイルを裏張りし、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーして準備する。
2.卵白を、清潔で乾燥した大きなミキサーボウルに泡立て器を付けて置きます。
3.砂糖、コーンシロップ、水を中火で大鍋に入れます。 260度(ハードボールステージ)に調理し、熱から直ちに取り外します。
4.すぐに、柔らかいピークを形成するまで、卵白を打ちます。
ゆっくりと熱い砂糖の混合物を流し、徐々にミキサーの速度を上げてください。 キャンディーが光沢を失い始め、ピークを形成し始めるまで、ビートを続ける。
5.素早くチェリー、バニラ、塩を加えます。
6.準備されたトレイにスプーンで落とす。 必要に応じて、砂糖の入ったチェリーの半分を上にしてください。
7.カバーし、会社まで冷蔵庫に入れる。 気密容器に入れて3〜4日間冷蔵保存してください。