焼いた詰め物のジャガイモは、 ジャガイモを焼くことによって作られ、肉を取り除き、サワークリーム、ベーコン、チーズのような美味しい食材で打ちます。 この充填物はポテトの皮の中に積み重ねられ、またはパイピングされた後、詰まって金色になるまで焼かれる。
大きなレザーベーキングポテトはこのレシピで最も効果的です。 ユーコンゴールドジャガイモもうまくいきません。 彼らの肌は非常に薄く、ジャガイモは詰まると分裂する傾向があります。 あなたは他の成分を加えることによってこのレシピを変えることができます。 調理されたタマネギとニンニクを加えたり、使用するチーズの種類を変えたりします。
このレシピは本当によく凍ります。 ジャガイモに味付けしたベーコンとチーズの混合物を入れ、20分間冷やしてからクッキーシートで凍らせます。 凍った詰まったジャガイモをラップで包み、4ヶ月間冷凍する。 凍結後に使用するには、400°Fで凍結から約40〜50分間、またはジャガイモが熱くなり、上端が茶色になるまで焼きます。
これらのジャガイモは、ローストチキンからミートローフ 、夏のグリルで調理されたステーキまで、すばらしいです。 完全な食事のために必要なのは、鮮明なグリーンサラダまたはフルーツサラダです。
あなたが必要とするもの
- 6ベーキングポテト
- 軟化したバター大さじ2
- 1/4カップ軟化バター
- 1/2カップサワークリーム
- 5スライス
- ベーコン 、鮮明に調理し、砕いた
- チェダー2個またはコッビー2個のチーズ
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- 1/2ティースプーンのパプリカ
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱し、オーブンラックがオーブンの中央にあることを確認します。
- フォークでジャガイモをひっくり返して、柔らかいバター2杯をこすってよくコートします。 ポテトをオーブンラックのすぐ上に置き、45〜55分間またはポテトが指で押されて柔らかくなるまで焼く。 オーブンからジャガイモを取り出し、ワイヤーラックで20分間冷やしてください。
- ジャガイモが処理するのに十分なほど冷たいときは、注意深く縦に半分にカットします。 ポテトの皮から調理された肉を取り除き、約1/4 "の肉と皮の殻を残す。
- 調理したポテト肉を大きなミキサーボウルに入れます。 1/4カップの軟化バターを加え、合わせるまで叩いてください。 サワークリーム、ベーコン、チーズ、塩、コショウを混ぜて、ふわふわになるまで1分間叩きます。
- ジャガイモの混合物をスプーンまたはパイプでポテトの殻に戻し、 パプリカを振りかける。 ジャガイモが端に金色の茶色に変わるようになるまで20〜25分間焼く。わずかに膨らむ。 または、上記の指示どおりにフリーズします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 297 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 43 mg |
| ナトリウム | 165 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 9g |