クイックエビスクランピのためのこのシンプルで非常にエレガントなレシピは、準備するために約10分かかり、それは面白いために十分特別です。 古典的なエビScampiでは、バター、オリーブオイル、ニンニク、レモンジュースの組み合わせが壮観です。 しかし、このレシピはさらに味のためにタマネギとハチミツジジョンを加える。 そしてそれは色と味のポップのためのエンドウ豆を追加します。
素敵な食事のために、このレシピを温かく炊飯してお召し上がりください。 スライスしたキノコとアボカドを入れたグリーンサラダを加え、クリーム色のビネグレットで軽く炒めるか、またはシンプルなフルーツサラダをまとめる。 友人と素晴らしい夜のためにトーストのガーリックパンと白ワインのグラスを加えてください。 デザートには、ベーカリーパイ、または自家製のブラウニーが必要です。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド完全冷凍エビ
- 1/4カップバター
- 1/4カップのオリーブオイル
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- 1玉ねぎ、みじん切り
- レモンジュース大さじ2
- ディジョンサラダドレッシング2杯大さじ
- 1カップ冷凍赤ちゃんエンドウ、解凍していない
- ホットコップ3杯
それを作る方法
パッケージの指示に従ってエビを解凍し、必要に応じて尾を取り除きます。 エビをうまく排水して脇に置いてください。
中程度の高熱の大きな鍋で、バターとオリーブオイルを混ぜて発泡するまで加熱します。
野菜が鮮明に柔らかくなるまで、ニンニクとタマネギをパンとソテーに加え、よく混ぜます。
エビを加えてよくかき混ぜる。 鍋を覆い、1〜2分またはえびがピンクでカールして完全に加熱されるまで煮る。
パンカバーを外し、レモン汁、サラダドレッシング、エンドウ豆を加えます。 調理し、中火でかき混ぜるか、すべてが加熱され混合されるまで撹拌します。 炊飯米の上ですぐにエビのスクランピを提供する。