アリゾナ州の季節にあるものを探す
アリゾナの栽培シーズンは一年中混雑しています。 穏やかな冬は寒い天候作物の収穫を可能にし、暑い夏は柑橘類の甘さ、チャイルドスパイシー、日付の熟成に役立ちます。
アリゾナ地元食の地域差
もちろん、TusconやPhoenix、ScottsdaleやFlagstaffのシーズンは、いつでも大きく変わる可能性がありますが、これはあなたに何を期待するかの感覚を与えます。 涼しい地域は暖かい地域への夏の収穫をもたらし、暖かい地域は冬の食糧を北へ送る。
砂漠の暑さは、銅の州で新鮮な日々が育つような喜びを与えます。 水や灌漑は明らかに一部の地域では問題であり、季節の収穫時期に影響を与えます。
季節にあるものを最大限に活用する
このガイドを使用して、農家の市場や農場で何を期待しているのか、スーパーマーケットで地元の果物や野菜を見ることができるかを確認してください。 あなたは季節にローカルで得ることができるものの周りに季節のメニューを計画することができます。
これらのリストは、缶詰、凍結、乾燥、新鮮な地元の果物や野菜の保存を計画するときにも役立ちます。
アリゾナの季節の果物と野菜のリスト
全国の季節の生産ガイドでより多くの果物や野菜を見つけ、アリゾナの地元食に関するこのガイドでより多くの資料を見つけることができます。
リンゴ、7月から9月
アプリコット、5月から6月
Arugula、9月から5月
アスパラガス、3月、4月
バジル、8月から11月
ビーツ、11月から5月
ブラックアイズ、7月から9月
ブラックベリー、5月、6月上旬
ブルーベリー、6月、7月上旬
ボクチョイ、10月から3月
ブロッコリー、10月から3月
ブロッコリーraab、12月から3月
ブリュッセルの芽、12月から3月
キャベツ、1月から4月
ニンジン、10月から5月
セロニアック/セロリ根、1月から4月
セロリ、1月から4月
チャイルズ、7月から9月
クレメンタイン、12月から3月
トウモロコシ、6月から10月
キュウリ、4月から9月
10月と11月の日程
図、6月から10月
ニンニク、2月から7月
グレープフルーツ、12月から3月
ブドウ、7月と8月
緑豆、6月から10月
グリーンタマネギ/スカリー、10月から3月
グリーンズ、12月から5月
一年中ハーブ
キーライム 、10月、11月
コールラビ 、12月から3月
ニラ、12月から7月
レモン、12月から4月
レタス、10月から5月
メロン、6月から8月
ネクタリン、5月から7月
オクラ、7月から9月
タマネギ、4月から7月
オレンジ、12月から3月
パースニップ、12月から3月
桃、5月から8月
洋梨、8月中旬〜9月
ピーズ、4月から6月
プラム＆プルーツ、6月から8月
ジャガイモ、4月から10月
カボチャ、8月から11月
大根、10月から5月
大根、7月から10月
ルタバガス、12月から3月
シリングビーン 、7月から9月
ほうれん草、10月から5月
スカッシュ（夏）、4月から9月
スカッシュ（冬）、8月から11月
イチゴ、2月から4月
甘い玉ねぎ、4月から6月
スウィートペッパーズ、7月から10月
サツマイモ、12月から3月
タンジェリンズ、12月から3月
トマト、5月から11月
カブ、10月から3月
ズッキーニ、4月から9月
ズッキーニの花、3月から9月