アジアの味は、これらの牛肉の短い肋骨に、本格的な中華レストランのような甘い塩味を与えます。 しかし、このレシピは準備するのにわずか5分しかかからず、クロークポットは残りをします。 最も重要なのは、子供たちがこれらの短い肋骨を絶対に愛するということです。 柔らかくて多肉な肉は骨から落ちます。
肋骨がスパイシーすぎるのではないかと心配しないでください。 長いゆっくりとした調理プロセスは、スパイスをあまりにも盛り上げて、スパイスのヒントだけで、これらの肋骨が味わいやすいようにします。
これらの短い肋骨を解凍することなく冷凍状態から調理することさえできます。 低速炊飯器を1時間高い状態にしてから、残りの煮沸時間は低速にします。 短い肋骨は完璧になります。
これらの肋骨をトッピングされた焼いたジャガイモまたはマッシュポテトとローストアスパラガスでお召し上がりください 。
あなたが必要とするもの
- 3〜4ポンド。 牛バラ肉
- しっかりと詰まった明るいブラウンシュガー1/2カップ
- 1/2カップ醤油
- 大さじ2杯のニンニクソース(リークムキーなど)
- 水1/4カップ
それを作る方法
- スロークッカーに短い肋骨を置きます。 ブラウンシュガー、醤油、チリガーリックソース、水を加えてください。
- 蓋をして、7〜9時間低温で煮込み、リブのすべての側面がソースを浸していることを確認してください。
重要な注意:まだ解凍されていない凍結した肋骨を調理する場合は、調理の最初の1時間はCrockpotをハイにします。 それからそれを低くして、指示どおりにレシピを進めてください。
知ってますか?
Srirachaホットチリソースは、レストランのテーブルや学校のカフェテリアでも、全米各地で見られるように、後半になると非常に人気があります。 それは素晴らしい調味料ですが、唐辛子のニンニクソースもその理由が必要です。
このソースのチリはより目に見えて、あなたは間違いなく味わうことができる良い量のニンニクを使って、ソースはより厚くてチキンです。 それはスパイシーだし、酢の触感は間違いなくリフトアップし、それを明るくする。 冷蔵庫に保管している間は、開封後少なくとも1年間は使用できます。
あなたはソース、マリネ、スープ、シチューで使用できます。 あなたはそれをぬるま湯とペーストに混ぜることができます。 これは、スターフライからキャセロールまで、ほぼすべてのアジア料理に素敵なパンチを加えます。 あなたの子供がスパイスを嫌うなら、少量で始めますが、Tabasco SauceまたはSriracha(両方の素晴らしい選択肢)に達する代わりに、チリのガーリックソースの瓶を手元に置いてください。
見逃してはいけない:Crockpotと遅いクッカーローストとリブのレシピ
| 栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
|---|---|
| カロリー | 1647年 |
| 総脂質 | 120 g |
| 飽和脂肪 | 52g |
| 不飽和脂肪 | 56g |
| コレステロール | 404 mg |
| ナトリウム | 2,175mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 111g |