なぜあなたはベネディクト・ド・リキュールを飲むべきなのですか？

ベネディクトは古いリキュールですが、モダンなバーには十分に値する場所があります。 それは最も多目的なハーブリキュールの一つで、その甘い蜂蜜とスパイスの味は、今日楽しむ最高のカクテルの中にあります。 洗練されたスパイスの甘さが味わえたら、ベネディクトはあなたが拾いたいリキュールです。

ベネディクトの味は何ですか？

ベネディクトは本当にユニークなリキュールであり、その味を説明することは難しいかもしれません。

リキュールは27の植物とスパイスを使用していますが、いずれもブレンドを支配していません。

他のハーブリキュールとは異なり、ベネディクトは医薬品ではありません。 代わりに、休日のスパイス、フルーツトーン、ハーブのニュアンスでアクセントになった甘い蜂蜜の香りがあります。 ブランデーをジンと混ぜ、蜂蜜で甘くしたと想像してみましょう。あなたはベネディクトの魅力的な味をより深く理解するでしょう。

ベネディクトは軽度のリキュールではありません。 これは40％のABVで瓶詰めされています。これは、平均的なウイスキー、ラム、または他の基本精神と同じです。 この高いアルコール含有量は、そのメドレーの味を強調し、大胆で丈夫で複雑なリキュールを作り出します。 ベネディクト派についてのその他の注意事項：

• ベネディクトは自分で楽しむことができます。
• 良いウイスキーとよく似ていますが 、そのアイスキューブが1つあればその風味が生まれます（大きければ大きいほど良い）。
• B＆Bというドリンクを作り出すブランデーとのシンプルなミックスで有名です。

• Benedictineはボトルでもあり、フランスのブランデーを使用したプリミックスB＆Bを販売しています。 それは非常においしい、便利であり、 Peary Birdのレシピで使用されます。

楽しい事実：アーネストヘミングウェイは、1919年の短編小説「 The Mercenaries 」でブランデーとベネディクトのブレンドを挙げました。

ベネディクト・カクテル

あなたは、ベネディクト派が様々なフレーバーや様々なカクテルでうまくミックスしていることがわかります。

B＆Bのシンプルなスタイルから複雑なVieux Carreまで、リキュールはあなたのドリンクの冒険の多くの場所を取ることができます。 これは 十分にストックされたバーの定番 とみなされることは間違いありません。

• B＆B - ブランディ
• チェリーレーン - チェリーウォッカ、レモンジュース、シンプルシロップ、ビターズ
• クレオール・カクテル - バーボン、スイート・バーモス、マラスキーノ
• ダービーカクテル - バーボン、ビターズ
• フリスコサワー - ウイスキー、レモン、ライムジュース
• ハネムーンカクテル - リンゴジャック、キュラソー、レモンジュース
• ミルク＆ハニー - ミルク
• シンガポールスリング - ジン、チェリーリキュール、ライムジュース、シンプルシロップ、クラブソーダ
• ヴュー・カール - ライ麦ウィスキー、コニャック、スイート・バーモス、ビターズ
• ベネディクティーン - 非常に純粋な形でベネディクトを表示する別のシンプルなドリンク。 ベネディクト3/4オンスをシャンパーニュのフルートに注ぎ、オレンジのビターとシャンパーニュの上を加えます。 あなたが好きな場合は、 レモンのツイストガーニッシュを追加します。

ベネディクトはどのように作られていますか？

Benedictineのレシピは独自のもので、蒸留酒業界のリキュールサイドで頻繁に見られる「秘密の」レシピの1つです。 私たちはそれに何が入るのか正確にはわかりませんが、私たちが知っていることはいくつかあります。

ベネディクトは27の植物とスパイスでできています。 報告によると、それらの中には、アンゼリカ、ヒソップ、レモンバーム、ジュニパー、サフラン、アロエ、アルニカ、シナモンがあります。

しかし、このブランドは、正確な成分リストが何であるかについての主張や言及をしていません。

Benedictineの蒸留所では 、これらの27種類の成分が4つのグループに分かれていることがわかります。 各群はニュートラルスピリッツと組み合わせ、1回または2回蒸留する。 結果は、 エスプリトと呼ばれる4つの留出物です。

完成したエスプリトは、味のために蜂蜜と色のためのサフランの注入と次にブレンドされます。 このブレンドは、約4ヶ月間熟成するためにオークの樽に入る前に、ダブルフレーバーで仕上げられます。 ボトリングの前に、精神がフィルタリングされます。

ベネディクト・ストーリー

ベネディクトは長い歴史を持ち、この時代の多くの霊のように、実際の事実よりも多くの神話があるかもしれません。 とにかく、それはすばらしい話になります。

物語は1510年にフランスのノルマンディーにある修道院deFécampで、Dom Bernardo Vincelliというベネディクト派の修道僧と始まります。

ヴィンチェリは、その間に錬金術を手伝った多くの修道士の一人で、ベネディクト派にインスパイアされた元の公式は、疲れた修道士を復活させることを意図していたと言われています。

1860年代とアレクサンドル・ル・グランへの早送り。 ワインの商人は、修道士が修道院から逃げた1789年のフランス革命からの買収を含む彼の家族のコレクションをブラウズしていました。

コレクションの中には、約200のレシピを含むVincelliの原稿があり、そのうちの1つはこのユニークなハーブリキュールのオリジナルの調合物でした。 ル・グランは不完全なレシピを解釈し、ベネディクトの今日のことを知っています。

楽しい事実：ラベルにあるDOMという用語は、 " 神、無限大、無限大 "に翻訳され、修道院でのリキュールの起源を私たちに思い出させるために使用されるDeo Optimo Maximoの略です。

ル・グランは1863年にベネディクト派を初めて販売し、1888年にアメリカに輸入されました。フランスのフェカンプにある元修道院の近くで生産され、現在はBacardi Limitedに所有されています。

• 40体積％のアルコール（80プルーフ）
• 約$ 35 / 750mlボトル用の小売