ジャネットの低炭水化物（ビューフォートシチューまたはフログモアシチューとしても知られる）のレシピは単純なものです。 私は水の5~6クォート毎にオールドベイシーズニングまたはザタレインのカニボイルを約1/2カップ使用することをお勧めします。 調味料を水の中で沸騰させ、ジャネットの指示に従います。
このエビの沸騰に必要な設備はすべて、巨大な備蓄とバーナー（またはキャンプファイヤー）です。 食材には、ジャガイモ、小さなタマネギ、ソーセージ、エビが含まれます。
あなたが必要とするもの
- 赤じゃが芋
- 穂軸上のトウモロコシ
- 全玉ねぎ、オプション
- ポーランドソーセージまたは類似のスモークソーセージ
- エビ
それを作る方法
おいしい南部低カントリーのエビの沸騰に必要なものは、巨大な鍋とガスバーナーです。 人々に食べさせるほどの大きさの赤い皮をむいたジャガイモをたくさん入れてください。 それをすべて沸騰させて、約20分煮るために少し下げてください。 エビのための余裕を残しながら、ポットに簡単に収まるものを追加します。 ポーランドソーセージ（kielbasa）やスパイシーなアンドリューなどのビッグリンクソーセージのトウモロコシ、 全タマネギ 、セクションの小切片が含まれています...好きなタイプを自由に追加できますが、誰もが秒を持っています。
ジャガイモが終わったら、水が鍋の中の成分の一番上にあることを確認し、一人一人に少なくとも1/2ポンドのエビを鍋に加える。 鍋に蓋をして熱を上げる。 エビを約5分間蒸してください。 完了すると、エビは不透明でピンク色になります。 エビを食べすぎないでください。そうでなければ、タフでチュッとします。
サービングボウルにエビを取り除いて、野菜とソーセージを盛り付けプラッターに積み上げます。
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