これらの卵ロールラッパーのバッターは普通のパンケーキに非常に似ていますが、少し滑らかで塊が少ない点が異なります。 これらのレシピは、お気に入りのエッグロールレシピとその変種のために事前に作成して保存することができます。
あなたが必要とするもの
- 塩小さじ1/2
- 一杯汎用粉
- 2卵（軽く殴られた）
- 1/2カップの水（または必要に応じて）
それを作る方法
- 塩を穀粉に混ぜる。 軽く殴られた卵を加えなさい。
- ゆっくりと水を加え、滑らかで薄いバッターになるまで続けてください。 バッターが乾燥しすぎている場合は、水を1〜2杯分追加します。 バッターを1時間休ませる。
- 中低温でフライパンを加熱する。 少量のオイルを皿の上に拭き、余分な部分は取り除いてください。ただし、皿が均一に覆われていることを確認してください。
- 熱を低くする。 パンの中央にバッターの2つのヒープ大さじを加えなさい。 直ちにバッターを平滑化して直径約6インチの円を形成し始めます。
- 底部が調理され、端が少しカールし始めると（1分未満）、スパチュラを使用してパンからラッパーを取り除きます。
- ペーパータオルで排水する。 必要に応じてパンをきれいにして、バッターの残りの部分を続けます。
- 使用の準備が整うまで、卵ロールラッパーを冷やしたり、冷凍したり、冷凍したりしてください。 使用する前に解凍してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 81 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 60 mg |
| ナトリウム | 225 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |