鹿肉ローストに浸し、柔らかくておいしいローストのためにゆっくりと調理します。
あなたが必要とするもの
- 1
- 鹿肉ロースト （腰ロースト、約3〜4ポンド）
- 1缶（12オンス）のビール
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 塩とコショウ
- 2玉ねぎ、スライス
- 3ベイリーフ
- あなたのお気に入りのバーベキューソース2カップ
それを作る方法
- 蛇から余分な脂肪を取り除く。
- 大きなボウルには、ビール、ニンニク、塩、コショウ、タマネギ、ベイベリー
- 鹿肉を加えなさい（マリネは肉を覆うべきです）。 冷蔵庫で12時間漬けて、時折回します。
- ポテソンとタマネギをマリネから取り除き、ゆっくりとした炊飯器/クロックポットに入れ、上に1バーベキューソースを注ぐ。 カバーし、10〜12時間低温で調理する。
- 残りのバーベキューソースでお召し上がりください。
レシピ：
- Crockpot Venisonのレシピ
- ビーフレシピインデックス
- 挽肉牛レシピインデックス
- ポットローストレシピ
スロークッカーレシピ | キャセロール | メインレシピインデックス
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 765 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 228 mg |
| ナトリウム | 1,188 mg |
| 炭水化物 | 53g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 86g |