このビーフカレーは、調理するのが簡単で、遅い炊飯器で一日中料理をします。 カレーパウダーといくつかのクレオール調味料はシチューを味わいます。 トマトの小さな白いタマネギは、このビーフシチューを心のこもった、満足のいく夕食にします。
この美味しいビーフカレーに米または麺と投げたサラダを添えてください。
あなたが必要とするもの
- オリーブ油または植物油大さじ2
- 1 1/2ポンドの痩せたシチュー牛肉または他の赤身牛肉、立方体にカット
- 1/4カップの小麦粉
- 塩小さじ1
- クレオールまたはケージン1杯の味付け
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- スライス2個スライス
- 1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト、水切り
- 3/4カップビーフスープ
- ティースプーン4杯
- カレー粉 、または味に
- 1瓶（約12オンス）の小さな白玉ねぎ、水切りまたは冷凍真珠玉ねぎ
それを作る方法
- 植物油を中火で大きなフライパンで加熱する。
- 食品貯蔵袋または浅い鉢で、小麦粉、塩、クレオール調味料、およびニンニクパウダーを混ぜ合わせます。 混合物で牛肉を投げつける。
- スライスしたタマネギと一緒に、コーティングされた牛肉をフライパンに加えます。 約4〜6分間、または牛肉が褐色になり、タマネギが柔らかくなるまで、調理する。
- 牛肉とタマネギの混合物を4〜6クオートの低速炊飯器に移す。 牛肉のスープをフライパンに入れ、茶色の部分をこすります。 ゆっくりとした炊飯器で牛肉とタマネギをのせてください。
- トマトを加えてカレー粉と小さな白いタマネギをかき混ぜる。
- カバーし、低熱で8〜10時間調理する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 413 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 101 mg |
| ナトリウム | 405 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 37g |