このCrockpotの焼きたての豆のレシピは、乾燥したネイビー・ビーンズ、ピント・ビーンズまたはインゲン・ビーンズで作ることができます。 これは2日間のレシピですが、準備時間はあまりありません。 それは明らかに私たちがCrockpotsとスロークッカーをそんなに愛している理由です! ゆっくりとした炊飯器で豆を調理することで、彼らは素晴らしい味を深めることができます。 バーガー 、バッファローの七面鳥のスライダー、ホットドッグ、バーベキューの豚肉、本当にバーベキューやピクニックの食べ物を提供しています。
あなたが必要とするもの
- 16オンスの乾燥海綿、腎臓の豆またはピントの豆
- 水6カップ
- 1匹の玉ねぎ、ダイス
- 1 1/2カップケチャップ
- 1/2カップ糖蜜
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 大さじ2
- ディジョンマスタード
- ホットソース1大さじ
それを作る方法
- これは2日間のレシピです。 1日目(またはCrockpotで豆を調理する前の夜):豆を冷蔵庫に置きます。 豆を並べ替え、石を捨てる。 すすいでください。
- 豆を大きな鍋に移す。 水で覆う。 沸騰させる。 熱を下げ、豆を1時間煮る。 熱をオフにして、豆を水の中でストーブやカウンターに一晩放置させる。
- 2日目:豆を排水する。 豆をスロークッカーに移す。 残りの成分を加えます。 カバーし、豆が柔らかくなるまで低温で6〜8時間調理する。
食品愛好家の仲間(あなたがあらゆる種類の食べ物や料理の用語の定義について興味があるなら、偉大な本)は、ディジョンの名門が元々フランスのディジョンから来ていることを示しています。 淡い灰色がかった黄色のマスタードは、清潔で鋭い味で知られています。軽いものからかなり暑いものまであります。 Dijonマスタードは、茶色または黒色のマスタード種子、白ワイン、未発酵のブドウジュース(必須)および様々な調味料でできています。 Dijon mustardの最も有名なメーカーはPouponの家で、特にGrey Pouponマスタードのために米国で有名です。 特定の年齢の私たちは、 "Pardon me、しかしGrey Pouponはありますか?"
知ってますか?
ガーディアン・ニュースのOliver Thringは、焼きたての豆の深く暗い秘密を明らかにしました。焼きたての豆は実際には焼かれません。彼らは煮込みました。 幸いなことに、準備に関係なく、焼きたての豆はこれまでどおりにおいしく健康的になり続けているという事実を慰めています。 実際、焼きたての豆によく使用される海綿は、米や小麦のタンパク質の3倍までの量を含んでおり、米と豆はほぼ完全な食事となっています。
編集者:ケイティ・ワークマン
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 483 |
総脂質 | 1g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 696 mg |
炭水化物 | 105g |
食物繊維 | 15g |
タンパク質 | 18 g |