この古典的な揚げ物のレシピはインスタントラーメンを素早く準備するために使用されます。 彼らはすべて調味料のパケットに含まれているので、通常、揚げ物のレシピで必要な調味料のいずれかを測定する必要はありません。
牛肉は部分的に凍結されていると薄くスライスしやすくなります。 スライスする前に30分間牛肉を冷凍し、非常に鋭いナイフを使用することを確認してください。
麺はフライパンで調理されているので、この料理を提供するために米や麺を作る必要はありません。 この1食の食事は、多くの野菜でそれだけで良いものですが、メニューに緑色のサラダやフルーツサラダを加えることができます。
アジアンビーフとラーメンのレシピをお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- オイル大さじ2
- 1ポンドの牛肉
- トップサーロイン 、薄くスライス
- 2（3オンス）パッケージインスタントラーメンインスタントラーメン
- 1玉ねぎ、ダイス
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 4カップ冷凍ブロッコリーとニンジン、解凍した
- スライスされた赤ピーマン1個
- 2カップの牛肉のスープまたは水
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- 雪のエンドウ豆2杯
それを作る方法
ラーメンからシーズニングパケットの一つを捨てて、麺を砕いてください。
中程度の熱で大きなノンスリムのフライパンにオイルを熱します。 薄くスライスした牛肉を加え、3分間または牛肉が茶色になるまで調理し、かき混ぜる。 肉を取り出して、麺から1つの調味料パケットの1/2を投げます。 脇に置いてください。
タマネギ、ニンニク、ブロッコリー、ニンジンをフライパンに加え、約7分ほど炒める。
赤いピーマンをかき混ぜ、さらに2分間炒める。
牛のスープまたは水、挽いたショウガ、壊れたラーメン、残りの調味料、スノーピーポッドを加えてかき混ぜる。 沸騰させる。
熱を減らし、5〜7分間煮るか、または麺と野菜が柔らかくなるまで、時々かき混ぜる。 牛肉をフライパンに戻し、混ぜ合わせる。 1分間炒めて奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 387 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 68 mg |
| ナトリウム | 851 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 31 g |