Crockpot Meatball Chiliは複雑な味わいの簡単なレシピです。 それが辛いのが好きなら、砕いた赤い唐辛子のフレークまたはカイエンの胡椒を加えてください。 もう一つのタマネギやそれ以上のニンニクもおいしいですか、またはチョップドグリーンチャイルドやジャラペーニョのペッパー、または新鮮な細かく切り刻まれたジャラピーノのペッパーを加えることができます。
この唐辛子には野菜がたくさんあり、これは通常の唐辛子よりもカラフルで栄養価が高くなります。 あなたは確かにより多くの野菜を追加することができます。 いくつかの黄色い夏のスカッシュやズッキーニが細かく切ったピーマンも美味しいでしょう。
このチリにサワークリームやグアカモールを添えて冷却補完してください。 いくつかの揚げたトルティーヤチップは素晴らしいクランチとコントラストを追加します。 また、トマト、アボカド、タマネギ、コリアンダー、パセリ、レモン汁を混ぜて提供することもできます。 この涼しい混合物のいくつかを唐辛子のホットボウルの上にスプーンで焼く。
あなたはこの簡単なレシピのためにあなた自身のミートボールを作ることができますが、私は調理済みのミートボールを使うことを好みます。 凍った状態でスロークッカーに加えてください。 彼らは解凍し、加熱し、チリが完了するまで完璧になります。
新鮮なフルーツサラダ、または冷やした涼しいグリーンサラダ、温かいトルティーヤやパンを添えてこのチリをお召し上がりください。 冷たいビールはこのスパイシーなレシピで素晴らしいです、またはアイスティーは良い選択です。 デザートのために、 クールなレモンパイやアイスクリームパイが完璧です。
あなたが必要とするもの
- 1（16オンス）パッケージ冷凍調理済みイタリアンミートボール
- 1カップのセロリ（チョップ）
- 1（14オンス）でトマトを切り取ることができます
- 2（15オンス）缶ビーンズ豆（すすぎと水切り）
- 冷凍コーン1カップ
- 1（8オンス）のトマトソース
- 1（6オンス）は野菜ジュースカクテル
- 1玉ねぎ（チョップ）
- 3クローブのニンニク（細かい）
- 1ベイリーフ
- 唐辛子大さじ1杯
- ティースプーン1杯
- ティースプーン1/4小さじ
- トウモロコシ大さじ2杯
- 水1/3カップ
それを作る方法
- ミートボール、セロリ、ダイシングトマト、腎臓豆、トウモロコシ、トマトソース、野菜ジュースカクテル、タマネギ、ニンニク、ベイリーフ、唐辛子パウダー、クミン、およびペッパーを4-6ポンドのポットに入れます。 穏やかに混ぜ合わせて混ぜる。
- 遅い炊飯器を覆い、6〜8時間または野菜が柔らかく、唐辛子が熱くなるまで低温で調理する。 ミートボールは熱く柔らかくなるでしょう。
- サービングする前にベイリーフを取り出して捨てる。
- 必要に応じて、2個のTbspを組み合わせてチリを濃くすることができます。 トウモロコシ澱粉と1/3カップの水をワイヤーホイッキングし、調理時間の最後の半時間はチリにブレンドします。
- 必要に応じて、トルティーヤの揚げたストリップまたはトルティーヤチップを砕いてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 583 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 29 mg |
| ナトリウム | 490 mg |
| 炭水化物 | 89g |
| 食物繊維 | 24 g |
| タンパク質 | 32g |