この豊かな風味のポークローストは味が豊富で、簡単にカスタマイズできます。 あなたの個人的な好みに応じて、 ニンニクのクローブの数を増減してください。これは、チャンスがあなたが何度も何度も作り続けるレシピなので、いくつかの方法で試してみる機会があります。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドの骨なし豚ロースロースト
- ニンニク6クローブ
- 1 tsp塩
- 1/4 tsp白コショウ
- オリーブオイル大さじ2
- ホースラディッシュ3大さじ
- 大さじ2杯
- ディジョンマスタード
- 16オンスの袋の赤ちゃんのニンジン
- タマネギ1個
- 3ポテト、立方体
- 1カップのチキンブロス
それを作る方法
- 鋭いナイフで、豚肉のローストに穴を開け、ニンニクの塊の半分に穴を開ける。 ローストに塩とコショウを振りかける
- 茶色のオリーブオイルで中火のフライパンで約4〜5分。
- ホースラディッシュとマスタードを小さなボールで混ぜ、ローストに広げる。
- 残りのニンニク、赤ちゃんのニンジン、タマネギ、ジャガイモを4-5クォートクロコットに入れます。 上にポークローストを整えます。 チキンブロスを全部に注ぐ。 ポークローストが柔らかく徹底的に調理されるまで8-10時間低温でカバーして調理する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 596 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 148 mg |
| ナトリウム | 609 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 51g |