5つの楽しくて簡単な南米のデザート

あなたが南米料理を探索し始めると、異例の名前と味のデザートが圧倒的に多くなります。 幸いにも、それらの多くは準備が簡単です。 このリストのレシピは、伝統的で人気のあるデザートで、自宅で大きな成功を収め、南米のペストリーへの最初の挑戦に最適です。

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  Alfajores - キャラメルサンドイッチのクッキー

  Alfajoresは南アメリカ人のための情熱と正当な理由があります。 一度あなたが良いものを試したら、それらに執着しないようにするのは難しいです。 私はどこにでも行って、いつも最高のものを探します。 Alfajoresはサンドイッチのクッキーです：彼らは2つのクリスピーで、あまりにも甘いクッキーではなく、カラメルミルクの菓子であるdulce de lecheがあります。
  

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  トレスレッチェケーキ - パステルドゥトレスレッシェ

  誰もがこのケーキを愛している。 それは、クリーム、蒸発したミルク、凝縮したミルクを混ぜたスポンジケーキです。その後、メレンゲやホイップクリームと新鮮な果物で氷を吹きます。 ラテンアメリカでは人気があり、ココナッツ、チョコレート、ラム、またはドゥルース・ドゥ・レシェなどの余分な成分で、さまざまなバリエーションを見つけることができます。

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  パッションフルーツムース - ムースデマラクヤ

  南米のパン屋では、数多くのトロピカルフルーツムースやムースケーキを見つけることができます。 彼らはチョコレートムースよりもさらに人気があります。 新鮮なフルーツでこのおいしいムースを提供するか、ケーキのための充填物として使用してください。
  

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  ブラジル連盟

  多くの南米料理のように、これらの小さなファッジ・トリュフ・ボールはブラジルでストーリーを持っています。彼らは有名な1940年代のエドゥアルド・ゴメスという名の下、チョコレートを愛する人にちなんで名付けられました。 彼らはカラメルとチョコレートの味を持っています。 子供たちはこれらを作るのを助けてくれるでしょう、そして、彼らは小さな紙コップでそれらを提供する伝統的です。
  小さなカップに入った小さなデザートは、南アメリカの伝統のようなものです。 Alfajorクッキーは、これらに完全に収まるように作ることができます。 ブラジルのココナッツフラン（quindin）や、manaと呼ばれるペルーのマジパン風のキャンディーなど、他のキャンディー様のデザートを使用することもできます。
  
  

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  ピカソーン - カボチャとサツマイモのドーナツ

  これが北アメリカのレシピだったなら、それは確かに感謝祭かハロウィーンの治療でしょう。 真のドーナツよりも鮮明なピカソーンはスパイシーなカボチャとサツマイモ酵母の深い揚げたリングで、スパイス入り糖蜜シロップを添えています。 彼らは驚くほど異なっていて美味しいです。 ピカロン自体はあまり甘くはありませんが、フルーツ糖蜜シロップはカボチャとサツマイモの豊かな風味と完全に対照的です。