すばやく風味豊かなこれらのサツマイモは、豚肉やハムと一緒に偉大になり、私は子羊と一緒にそれらが好きです。 小さなメープルシロップとオレンジジュースは、これらのマッシュドサツマイモを盛り上げます。
サツマイモを茹でたり蒸したりして、シロップと調味料と混ぜる。
あなたが必要とするもの
- サツマイモ2 1/2〜3ポンド
- 可能であれば、1/4カップのメープルシロップ、ダークグレードまたはグレードB
- 塩小さじ1/4
- 1/8ティースプーン新鮮な地面の黒コショウ
- 新鮮なオレンジジュース大さじ2
- バター2大さじ
それを作る方法
サツマイモをはがし、1インチのスライスに切ります。 深いフライパンや鍋で、数インチの水を沸騰させてください。 サツマイモを加えて、パンを覆い、約12〜15分間、または非常に柔らかくなるまで調理する。 あるいは、覆われた鍋の水を煮詰めた蒸気スライス。
サツマイモを大きなボウルに入れ、メープルシロップ、塩、コショウ、オレンジジュース、バターを加えます。 よく混合するまでマッシュまたはビート。
必要に応じて調味料を調整して調整します。
6を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 259 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 10 mg |
| ナトリウム | 84 mg |
| 炭水化物 | 53g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 4g |