これらのハーブとディールピックルで満たされたチキンバーガーは、暖かい日には爽やかなトリートメントです。 1週間の食事には十分に速く、クックアウトには十分に美味しい。 口当たりの良いハンバーガー体験のために、トーストのパンにタラゴンマヨネーズを盛り付けてください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの鶏肉（または七面鳥またはそれぞれ1ポンド）
- 1/2カップディルピクルス（細かく刻んだもの）
- パセリ大さじ3（大さじ）
- 2クローブニンニク（細かい）
- 塩小さじ1/2
- チリの粉小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- オプション：チーズスライス
- 6〜8個のハンバーガーパン
- バーガートッピングの場合：
- 1/2カップマヨネーズ
- レモンジュース1大さじ
- タラゴン大さじ1（新鮮かつ細かく刻んだ）
- 塩と味
それを作る方法
- タラゴンマヨネーズは、必要な成分をすべて小鉢に入れて準備します。 ハンバーガーを提供する準備が整うまで、プラスチックラップで覆い、冷蔵庫に保管してください。 あなたは一日先を送ることができます。 使用する場合は、通常のマヨネーズを使用してください。
- 鶏肉、ピクルス、パセリ、ニンニク、唐辛子、黒コショウを大きなボウルに入れて混ぜる。 厚さ1/2インチのパティを作り、よく油を注いだベーキングシートの上に置きます。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。 バーガーパティを調理する直前に、グリルを焼く。 トング、折り畳まれたペーパータオル、アボカドやグレープシードオイルのような高煙草油を使用するのが一番です。 非粘着性の表面を確保するために、グレートを3回通過させます。
- 鶏のパテを火の上に置き、一辺あたり7-8分、またはパティの内部温度が165°Fになるまで調理する。
- ハンバーガーが終わったら、上にチーズを加えて溶かします（約1〜2分）。 タラゴンマヨネーズ、レタス、スライストマトでトーストしたパンの上ですぐにはずしてください。