誰が良い菜食主義の黒豆の唐辛子のレシピを愛していないのですか？ 主に缶詰めの食材を使用して作られた、これは初心者のシェフにも完璧な、素早く簡単なベジタリアン黒豆の唐辛子のレシピです。 試してみてください - それは実質的に絶対確実です！ ビーガンと乳製品を必要としない場合は、チーズとサワークリームのトッピングを省略してください。
残り物はありますか？ チリも凍りつくので、昼食のためにはコンテナに入れて保存してください。また、このガイドでは残った唐辛子とは何かをチェックしてください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 2（6〜8インチ）
- コーントルティーヤ （2インチストリップにカット）
- 2つの中型タマネギ（チョップド）
- 1つの大きな赤ピーマン（チョップ）
- 4クローブのニンニク（チョップ）
- 1（15オンス）はトウモロコシ（収まらない）
- 大さじ2
- チリパウダー
- 1 1/2茶さじ
- 乾燥オレガノ
- 1 1/2ティースプーンの地上クミン
- 1 / 4-1 / 2ティースプーンカイエンペッパー
- 1（15オンス）は黒豆（排水）
- 1（16オンス）のトマトソース
- 塩とコショウの味
- サービングの場合：
- オプション：1/4カップモンテレージャックチーズ（またはハラペーニョジャックチーズ）
- オプション：タマネギ2個（チョップ）
- オプション：1/4カップサワークリーム
- オプション：大さじ2（大さじ2）
それを作る方法
- まず、中高熱の大きな鍋で油の半分（大さじ1杯）を熱します。 切り取ったトルティーヤと軽く茶色を加えます。 紙タオルで裏打ちされたプレートに移す。 排水する。 これらのトルティーヤのストリップはあなたの唐辛子の上になり、それは幻想的なクランチ仕上げのタッチを与える。
- 次に、同じ大きな鍋で残りの油（大さじ1杯）を加熱する。 タマネギ、コショウ、ニンニク、トウモロコシを加えてください。
- 次に、唐辛子粉、オレガノ、クミン、カイエンペッパーをかき混ぜる。 しばしばかき混ぜて4分間調理する。
- 次に、豆とトマトソースを加えます。 味に塩とコショウのビットと季節。 中低温で20分間煮沸する。
- あなたの黒豆とトウモロコシのチリに、トルティーヤのストリップ、チーズ、タマネギ、サワークリーム、およびシーラントを添えてお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1030 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 16 mg |
| ナトリウム | 298 mg |
| 炭水化物 | 176 g |
| 食物繊維 | 26g |
| タンパク質 | 42g |