バターのダブはこのローストポテトレシピに豊かさを加え、おそらくフリッタタやオムレツのそばに朝食用の料理に最適です。 これらのローストポテトをまったく新しい次元にするために、ローズマリーなどのタイム用に別のハーブを使用してみてください。
あなたが必要とするもの
- ジャガイモ2ポンド（白または甘味または組み合わせ）
- バター1大さじ
- エクストラバージンオリーブオイル1大さじ
- 1ティースプーンタイム（フレッシュ、チョップ）
- 塩と味
- 黒コショウ
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。 ジャガイモをはがし、同じ大きさの立方体、約3/4インチ角に切ります。
- オーブンが加熱されているので、バターをシートパンの中央に置き、オーブンで2分間またはバターが完全に溶けるまで溶かします。 オーブンからパンを取り出します。
- ボウルでは、オリーブオイルとタイムを使ってジャガイモを投げます。 ジャガイモをパンに加え、スパチュラを使ってジャガイモを投げ、溶かしたバターで均等にコートします。 ジャガイモを均一な層に広げ、塩と胡椒を振りかける。
- 30分から45分間375°Fで調理し、約20分後にジャガイモを回したり、ジャガイモが柔らかくなり、その外観が茶色になり始めるまで。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 113 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 48 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |